老年人的喂食技巧.pptVIP

* 进食安全-辅助用品 改变流质性状的用品 专为吞咽障碍的人而设计,用来改变食物的形态,适用于各种流质或已搅碎食物的稀稠度,有效减低有吞咽困难病人进食时误吸风险 凝固粉 第三十页，编辑于星期六：四点 四十三分。 * 进食安全-增稠剂 组成:变异玉米淀粉+麦芽糊精 成分:少量热量(5.4Kcal/1.5g)---适用于糖尿病人，无蛋白质与脂肪 可将流质改变为 特别粘稠、中度粘稠、轻度粘稠、微稠 第三十一页，编辑于星期六：四点 四十三分。 * 进食安全-餐具的选择 匙 匙面小 难以粘上食物 柄长 柄粗的汤匙 第三十二页，编辑于星期六：四点 四十三分。 * 安全进食-餐具的选择 杯 口不接触鼻部杯 勿用吸管饮水 第三十三页，编辑于星期六：四点 四十三分。 * 进食安全-餐具的选择 碗 广口平底瓷碗 暖色系列 选用防滑垫 第三十四页，编辑于星期六：四点 四十三分。 * 进食安全-餐具的选择 鼻饲袋:一次性 鼻饲瓶：可反复清洗使用 第三十五页，编辑于星期六：四点 四十三分。 * 安全进食-餐桌与餐椅的选择 靠背椅 第三十六页，编辑于星期六：四点 四十三分。 * 经口进食的理想姿势 足跟着地、身体前倾 适宜高度的餐桌 深坐在有靠背的椅子上 上身前倾，双足完全着地而进食最理想 偏