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初中生物七(下) 2018.3云南省楚雄北浦中学: 刘 杰 电话 QQ:1031956312 邮箱:liujiebpzx@126.com 第二章 人体的营养第三节 合理营养与食品安全 方便面,味道可口,即泡即食,不少同学爱吃方便面,但方便面能代替正餐经常食用吗?为什么?一、合理营养与食品安全1、是合理营养。合理营养,是指全面而平衡的营养。“全面”是指摄取的营养素种类要齐全;“平衡”是指摄取的各种营养素的量要合适,与身体需要保持平衡。2. 基本要求:按“平衡膳食宝塔”均衡地进食这五类食物,保证每日三餐__________,早、中、晚餐的能量应当分别占_____、_____、_____左右。按时进食30%40%30%中国居民的“平衡膳食宝塔”如何做到合理营养? 城乡居民应每天均衡地吃这五类食物,以避免营养不良或营养过剩。油脂类奶、豆制品动物性食品类蔬菜水果类谷物类 为了保持身体健康,必须保证每日三餐、按时进食;在每日摄入的总能量中,早、中、晚餐的 能量应当分别占30%、40%、和30%左右。拓展 运用有关合理营养的知识,给家长设计一份营养合理的午餐食谱。3、食品安全一、购买安全食品二、预防食物中毒三、防止食品污染四、了解绿色食品怎样购买安全食品预防食物中毒防止食品污染了解绿色食品谢谢!
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