2016年河南单招化学模拟试题：淀粉与纤维素.pdfVIP

育龙单招网，单招也能上大学 2000 份高职单招试题，全部免费提供！ 2016 年河南单招化学模拟试题 :淀粉与纤维素 【试题内容来自于相关网站和学校提供】 1： 嚼米饭和馒头时会感到有甜味 ,这是因为唾液中含有淀粉酶 ,它能将食物中的部分催化水解为 ( ) A 、麦芽糖 B、氨基酸 C、油脂 D、维生素 2： 甲醛水溶液会使蛋白质 ( ) A 、水解成氨基酸 B、结构发生变化 ,使其变质 C、氧化成 CO2 和 H2O D、水解为麦芽糖或葡萄糖 3： 将 NaOH 溶液与 CuSO 溶液加入某病人的尿液中， 微热时如果观察到红色沉淀， 则说明该病人的尿液中含有 （ ） 4 A 、乙酸 B、乙醇 C、氯化钠 D、葡萄糖