201650090612-李雅心-潍坊市冷链物流发展存在的问题及对策.pdfVIP

目 录 摘要I Abstract Ⅱ 前 言1 一、冷链物流发展概述2 （一）冷链物流概 2 （二）冷链基础设施2 1、冷库2 2、冷链运输2 （三）冷链物流适用范围2 1、果蔬冷链2 2、速冻食品冷链3 3、水产品冷链3 4、肉类冷链3 （四）冷链物流运输要求4 1、快装快运4 2、轻装轻运4 3、防热防冻4 4、平稳运输4 二、潍坊市冷链物流发展现状5 （一）潍坊市冷链物流需求分析5 （二）潍坊市冷链物流发展现状5 1、潍坊市加强冷链物流园建设5 2、潍坊市积极应用现代物流技术6 3、潍坊市冷链物流运输多样7 （1）公路运输7 （2）铁路运输7 （3）航空运输7 （4）水路运输7 4、潍坊市重视冷链物流发展7 三、潍坊市冷链物流发展中存在的问题8 （一）冷链物流行业企业参差不齐8 （二）政府政策支持力度不足，市场良性竞争尚未形成同上...8 （三）冷链物流成本过高，科技投入不足8 （四）对口技术人才缺乏9 （五）缺乏专业化、规模化的第三方物流企业10 四、潍坊冷链物流发展对策11 （一）与优质的冷链物流企业保持良好的伙伴关系，构建物流战 略联盟体系11 （二）加大政府的支持力度，形成良好的市场秩序11 （三）加大对冷链物流的科技创新提高物流效率 降低运输成本 11 （四）加强冷链物流信息化建设 培养相关技术人才11 （五）合理运用第三方物流12 结 论13 参考文献14 致 谢15 潍坊市冷链物流发展存在的问题及对策 【摘要】社会经济的不断发展和人们生活水平的不断提升使得饮食文化 得到了进一步地发展和进步。对于现代人来说，果蔬等生鲜产品的新鲜 程度、营养程度和质量状况是他们及其关注的重点问题。潍坊市人口众 多，消费潜力大，对于生鲜食品的需求量大，冷链物流作为一个新兴物 流技术在我市有较好的发展前景。本文首先对冷链物流做了一个简单介 绍，其次对潍坊市对目前潍坊市的冷链物流是如何发展的进行研究，及 时发现其中存在的问题，并提出相应的解决对策。 【关键词】潍坊市 冷链物流 问题 对策 I Problems and countermeasures in the development of cold chain logistics in Wei fang City Logistics management (outsourcing) major 2016 class 1 Li Yaxin Tutor: Zhou Haixia 【abstract 】 The continuous development of the social economy and the continuous improvement of peoples living standards have led to the further development and progress of the food culture. For modern people, the freshness, nutrition and quality of fresh products such as fruits and vegetables are their key issues. Weifang has a large population, great consumption potential and great demand for fresh food. As an emerging logistics technology, cold chain logistics has a good development prospect in