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《表面化学》教学大纲
（四年制本科. 试行）
课程编号：
课程性质： 专业限选课
适用专业： 应用化学
开设学期： 第四学期
考核方式： 开卷笔试
一、教学目的与任务
表面化学在 20 世纪 40 年代前，得到了迅猛发展，大量的研究成果被广泛应用于各生
产部门，如涂料、建材、冶金、能源等行业；但就学科来说它只是作为物理化学的一个分支
—胶体化学。到了 60 年代末 70 年代初，人们从微观水平上对表面现象进行研究，使得表
面化学得到飞速发展， 表面化学作为一门基础学科的地位被真正确立。 希望通过本门课程的
学习，使学生能够了解表面化学的基础理论如热力学方面、 界面张力理论以及能够对现实生
活中的表面化学现象进行科学的解释， 进而能够应用表面化学的知识进行简单的应用。 为今
后的学习和工作打下一定的基础，以适应现代社会对全面知识结构人才的需要。
二、与其他专业课程的联系 ：
本课程为物理化学的一个分支学科， 在学习中能够为物理化学的学习丰富专业知识， 并
能促进物理化学相关知识的深层次的了解； 能够在以后的应用中对相关知识有较为系统的理
解。
三、学时数及分配：
本课程总学时为 36 ，其中课堂教学 36 学时。
学时分配表
学时分配
章 节 标 题
讲授 实验 习题 测试
第 1 章 液体表面 4
第 2 章 溶液表面 4
第 3 章 液—液界面 2
第 4 章 不溶物的表面膜 4
第 5 章 表面电现象 5
第 6 章 乳状液和泡沫 3
第 7 章 固体的表面 6
第 8 章 润湿现象 4
第 9 章 洗涤作用 4
合计 36
四、讲授内容与要求： （分章节）
本大纲根据教育部理科化学教学指导委员会“理科应用化学专业化学教学基
本内容”，以四年制本科人才培养规格为目标， 按照表面化学学科的理论知识体系，
提出了具体的教学要求。
第一章 液体表面
【教学要求】
了解表面化学的相关物理化学知识： 表面张力、表面自由能、 表面热力学等；了解液体
表面张力的测定方法。
【教学内容】
1 、表面张力和表面自由能；
2 、表面热力学基础；
3 、弯曲液面的相关知识；
4 、表面张力的测定方法；
第二章 溶液表面
【教学要求】
通过本章的学习，要求掌握：相关的概念和公式；多元组分的表面性质；能
够进行简单的相关计算等。
【教学内容】
1、溶液表面张力与表面活性：表面活性剂，溶液表面张力的测定等；
2 、溶液表面吸附：吸附公式及其应用；
3 、多元组分的表面性质。
第三章 液—液界面
【教学要求】
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