海洋生物活性物质.ppt

;什么是海洋生物制药？;二、海洋生物的多样性 ;三、海洋生物活性物质的多样性 ;四、海洋生物活性物质的研究与发展方向 ;美国：国家研究委员会(National Research Council) 和国立癌症研究所(National Cancer Institute) 每年用于海洋药物开发研究的经费各为5000 多万美元;近年来,美国国立卫生研究所的海洋药物研究资金已增加到全部研究资金的11 %以上,与合成药、植物药基本持平。 日本：日本海洋生物技术研究院(Japanese Marine Biotechnology Institute) 及日本海洋科学和技术中心(Japan Marine Science and Technology Center) 每年用于海洋药物开发研究的经费约为1 亿多美元。 欧盟:海洋科学和技术(Marine Sciences and Technology ,简称MAST)计划每年用于海洋药物开发研究的经费也有1 亿多美元。;??? 2 海洋药物研究前沿 丰富的海洋生物资源无疑是天然药物的重要来源。海洋药物研究的物质基础是海洋天然产物，20世纪60年代初日本学者对河豚毒素的研究是人类对海洋天然活性成分研究的开端。 ;;;;1.4 褐藻胶 从海带、马尾藻等褐藻中提取的褐藻酸的钠盐、钾盐、钙盐、镁盐等制品的统称。 　　在速冻食品中－－－－－褐藻胶为亲水性的分子，具有较强的水合性、粘结性，使馅心水分难以生成冰结晶。 ;微藻是一类在陆地、海洋分布广泛，营养丰富、光合利用度高的自养植物，细胞代谢产生的多糖、蛋白质、色素等，使其在食品、医药、基因工程、液体燃料等领域具有很好的开发前景。 ;螺旋藻是一类低等植物，属于蓝藻门，颤藻科。它们与细菌一样，细胞内没有真正的细胞核，所以又称蓝细菌。蓝藻的细胞结构原始，且非常简单，是地球上最早出现的光合生物，在这个星球上已生存了35亿年。它生长于水体中，在显微镜下可见其形态为螺旋丝状，故而得名。;1、抗辐射损伤作用 螺旋藻对免疫器官和造血组织有保护作用，这可能是螺旋藻抗辐射损伤作用的机制之一。 2、抗菌作用 钝顶螺旋藻对革兰阳性菌有抑菌作用，钝顶螺旋藻对革兰阴性菌无抑制作用。 3、抗癌作用 螺旋藻多糖对体内腹水型肝癌细胞有显着的抑制率，对癌细胞DNA、RNA和蛋白质的抑制作用均随作用时间延长而加强。 4、光敏作用 是一种理想的光敏剂。 5、对免疫系统的强化作用 6、降低胆固醇 7、提高铁的生物有效性和调理贫血症 8、帮助建造健康的乳酸杆菌群 食用螺旋藻能使体内的乳酸杆菌增多，并使机体从饮食中吸收维生素B1和其他维生素的效率提高。 9、对胃的保护作用 10、减轻汞及药物对肾的毒性;;2.2海狗油 　　海狗油以DHA-EPA、DPA、角鲨稀，经现代高科技工艺加工而成的营养食品。 　　海狗油是人体血管的清道夫，还能预防动脉硬化、中风和心脏病。海狗油是高血压、冠心病、脑中风、糖尿病、风湿性关节炎、癌症等疾病患者的首选保健品。还具有滋阴补阳、补血益气、美颜美肤、强身壮骨的功效。 其功效分别是： 　　(1)EPA：俗称“血管清道夫”，具有防止血管硬化、心脑血管栓塞，降低高血压、高血脂、及胆固醇，抑制血小板凝聚等作用。适用于冠状动脉硬化和血栓，脑中风、脑溢血、脑血管障碍，高胆固醇、高血脂、高血压，手脚麻痹，心悸等各种心脑血管疾病。 　　(2)DHA：俗称“脑黄金”，是脑组织和视神经发育及功能发挥所必须的营养物质。可用于增强记忆力，促进婴幼儿智力开发及提高智商，预防和治疗老年痴呆症。 　　(3)DPA：在人乳和海豹油中含量最高，是鱼油及其他食品所缺乏的。它可促进和提高人体的免疫力。对糖尿病、类风湿性关节炎、牛皮癣、气喘病，溃疡性大小肠炎等均有治疗作用。 　　(4)角鲨烯：天然抗氧化剂。有助于防癌和抗癌及滋润皮肤使其光滑而富弹性。 　　(5)脂溶性活性物质：对于提高人体自身免疫力和调节胰岛素分泌有特殊效果。可预防和治疗类风湿性关节炎、红斑狼疮等。对糖尿病的形成有抑制作用。 ;3.海洋动物的皂苷类化合物 ;4.海洋动物的甾醇类化合物 ;5.海洋动物的生物碱类化合物 ;6.海洋动物的萜类活性化合物 ;7.海洋动物的聚醚类化合物 ;海洋毒素;海洋毒素;海洋毒素;已经开发的海洋药物;已经开发的海洋药物;已经开发的海洋药物;