海南椰子种植业现状分析.docx

海南椰子种植业现状分析 摘要 椰子是海南特色作物，椰子产业是海南的重要产业。海南椰子种植业明显滞后于加工业的进展，且存在着一些问题。为此，在前人争辩的基础上，对海南椰子种植业的进呈现状作分析。 关键词 椰子；种植业；现状；问题；海南省 椰子的主要用途及利用价值 椰子可谓全身是宝，椰子的综合利用也相当充分。椰子是一种绿色健康食品， 一般发育 7 个月嫩果椰子水便可直接饮用，椰子水养分丰富，含维生素B、维生素 C、激素、糖分及各种氨基酸，是人们宠爱的凉爽饮料；并可治胃炎、腹泻、呕吐，有利尿、防体内脱水等功效；椰子水可发酵成酒、醋，可用作组织培育剂， 也可用于生产椰纤果，用途广泛。 椰子肉养分丰富，