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全国农产品质量安全基层检测技术人员 大比武理论知识考试参考试题题库 一、选择题 （一）单选题 （每题所设选项中只有一个正确答案，多选、错选或不选均不得分）。 法律法规类 1．《农产品质量安全法》中所称的农产品，是指来源于农业的（ B ）。 A ．农产品及制品 B．初级产品 C．植物产品 D ．动物产品 2 ．《农产品质量安全法》规定，（ C ）负责农产品质量安全的监督管理工作。