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2014 初级中学学校
工作总结 (学校工作总结 )
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** 初级中学 营养餐工作总结
** 初级中学
二〇一四年七月六日
** 初级中学营养餐工作总结
为了认真贯彻落实 《国务院办公厅关
于实施农村义务教育学生营养改善计划
的意见》和中央、省、市农村义务教育
学生营养改善计划会议精神,以及县教
体局工作会议精神,我校高度的重视,
认真落实改善学生营养餐状况,提高学
生营养水平,现将我校实施营养餐工作
汇报如下:
一、加强组织领导
学校对实施营养餐工作认真准备, 周密
安排,精心布置,为学生营养餐工作奠
定坚实的基础,特成立了营养餐工作领
导小组:
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组长:
副组长:成员:
二、具体实施情况
1、我校义务教育阶段在校学生人数为
700 人,食堂的工人有 8 人,在上班期间,
工人工资每月为 600 元,其中大厨为
1100 元。在实施营养餐过程中,供餐方
式为早上供餐,则每人每天 1 个鸡蛋、
一个馒头和一包学生专用纯牛奶供餐,
我校严格按照有关食品安全卫生标准及
要求,确保食品原料新鲜洁净,做到合
理搭配,营养均衡,保证营养质量。
2、学校食堂建立健全食品安全管理制
度,建立了一系列的管理制度和签订了
一系列的协议,如《 ** 初级中学食堂安
全责任书》《食堂管理安全责任书》等等,
规范食品采购、储存、加工、留样、配
送等环节的管理,落实食品安全保障措
施,每天安排专人负责对食品安全工作
的监督,尤其是留样环节,我校严格按
照规定在专用设施内冷藏存放 48 小时以
上并做好相关记录。
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3、严格食品采购制度,凡是采购的食
品,必须实行三方签字验收、坚持索证
索票制度。
4、建立健全食堂安全事故应急处理,
制定了实施方案和应急预案,层层签订
了安全责任状,学校签订《学校食堂食
品安全承诺书》等。
三、存在的主要困难和问题
1、学生出现严重挑食的现象一部分学
生只吃蛋清,留下蛋黄。
2、由于地处乡下,配送的食品质量、
新鲜度、 时间和学校具体情况不够吻合。
四、今后努力方向
1、积极向上级部门呼吁,争取上级支
持,新建食堂,以满足学生就餐需求;
2、加大监督、管理、宣传,让全体师
生都叁与,让师生理解目前食堂具体困
难,自觉遵守和维护食堂纪律、秩序。
以上就是我校营养早餐实施情况, 营
养餐进校园的运行中虽然取得一定成
绩,但是也还存在不足,我们将会把成
功经验推行下去, 存在的问题进行整改,
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使我校的营养餐工作力争做得更好。第
三篇:连滩镇初级中学 2014 年学校工作
总结
连滩镇初级中学 2014 年学校工作总结
一年来,我校在县教育局和镇党委政府
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