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事业单位公共基础知识：中国的茶文化 北京事业单位考试和公务员考试中都有涉及常识，考法以识记和简单应用型考查为主，考查难度不大，但是科目出题范围十分广泛，故需要不断进行积累。今天就来梳理一下中国的茶文化。 起源：世界饮茶发源于中国，三国以后，饮茶之风开始盛行。 陆羽：唐代陆羽被称为茶圣、茶仙，他所著《茶经》是我国最早的茶叶专著。 茶的分类： 茶的别称： 【一字别称】 荼、茗、荈、蔎、槚。 【二字别称】 甘露：出自(刘宋)《宋录》：此甘露也，何言茶茗? 酪奴：出自(北魏)杨衒之《洛阳伽蓝记》：惟茗不中，与酪作奴。 水厄：出自(北魏)杨衒之《洛阳伽蓝记》：时给事中刘缟，慕肃之风，专习茗饮。彭城王谓缟曰，卿不慕王侯八珍，好仓头水厄。 翘英：出自(唐)刘禹锡《西山兰若试茶歌》：僧言灵味宜幽寂，采采翘英为嘉客。 灵草：出自(唐)陆龟蒙《茶人》：天赋识灵草，自然钟野姿。 蓝英：出自(唐)陆龟蒙《煮茶》：时于浪花里，并下蓝英末。 绿华：出自(唐)陆龟蒙《茶籯》：昨日斗烟粒，今朝贮绿华 流华：出自(唐)颜真卿《五言月夜暖茶联句》：流华净肌骨，疏瀹涤心原。 玉蕊：出自(唐)吕岩《大云寺茶诗》：玉蕊一枪称绝品，僧家造法极功夫。 愁草：出自(唐)温庭筠《西陵道士茶歌》：乳窦溅溅通石脉，滤尘愁草春光色。 嘉草：出自(宋)王安石《试