探究水的沸腾教案.pdf

探究水的沸腾 探究水的沸腾河南省新野市刘海涛李庆东 【教材分析】 “探究水的沸腾”选自人教版义务教育课程标准实验 教科书《物理》八年级上册。 【教学流程】 一、联系生活实际 , 引入新课 师 : 同学们 , 沸腾是流体内部和表面同时发生的剧烈汽 化现象。我们每天都要吃饭、喝茶 , 对司空见惯的水的沸 腾 , 大家是否注意到有什么特征 ?水沸腾后 , 继续加热水温 会── 学生相互议论 : “水沸腾时 , 有大量白气。”“水沸腾 时 , 水面翻腾作响。继续加热 , 水温继续上升呗。”“不 , 有资料介绍 , 继续加热水温保持不变。”“为什么 ?” 一联系到自己的生活经验 , 大家都打开了话匣子 , 老师 还没说完 , 就各抒己见 , 讨论热烈。有直观现象 , 有猜想 , 有资料中找出的答案 , 有质疑。 ( 从生活走向物理 , 激发学生的学习愿望和参与动机 , 引 导学生进行猜想。 ) 师 : 很好 , 同学们注意观察身边的现象 , 具有一定的观察 能力 , 并且敢于质疑有关资料上介绍的现象。那么 , 水沸 腾时为什么有大量白气 ?继续加热 , 水温究竟是否变化 ?为 什么 ?请同学们讨论 , 通过怎样的实验来进行观察研究 呢?( 板书 : 探究水的沸腾。 ) 二、分组实验探究 1. 制定计划 , 设计实验 生 A: 用煤炉加热水壶中的水 , 沸腾时观察、研究现象。 生 B: 用酒精灯加热烧杯中的水 , 观察、研究水的沸腾 现象。 生 C: 煤炉加热钢精锅中的水 , 沸腾时观察现象 , 用温度 计测水温。 生 D: 酒精灯加热烧杯中适量的水 , 用温度计测水温 , 沸 腾时观察研究现象。 ( 学生踊跃回答 ) 师 : 以上几位同学设计的实验方案 , 都可以观察到部分 或全部的沸腾现象 , 为了保证在课堂上有限的时间内完成 任务 , 建议同学们采用学生 D 的方案进行探究实验。 ( 培养学生设计探究实验方案的能力 ) 2. 分工明确 , 人人参与 师 : 实验台上准备了学生 D方案的器材 , 大家先不要动 手。各小组成员要分工具体、责任到人。装水、加热、 测量温度、观察现象、记录、交流发言等要明确。分工 完毕的小组 , 组长到黑板上写出组号 , 再开始实验。实验 时间为 20 分钟。完成实验的小组里负责交流发言的同学 , 在本组号后面简要写出观察现象。实验中要注意酒精灯、 温度计的使用方法