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做个好饭活动策划 用心去烹饪其实也饭可以简单 Brand Promotion 第一页，编辑于星期一：十七点 四十二分。 Brand Promotion 目录 POINT RESTAURANT 05 Activity budget 活动预算 03 Activity content 活动内容 01 Activity introduction 活动介绍 04 Activity flow 活动流程 07 Questionnaire investigation 问卷调查 06 Emergency plan 应急预案 02 Activity target 活动目标 第二页，编辑于星期一：十七点 四十二分。 Brand Promotion 01 Activity introduction 活动介绍 point restaurant 一、活动简介 二、市场分析 第三页，编辑于星期一：十七点 四十二分。 Activity introduction 活动简介 你是不是为每天吃什么而烦恼？ 你是不是厌烦食堂同一种口味的饭菜？ 你是不是拿起手机也找不到美味又安全的外卖？ 你是不是面临过想宿舍煮个菜而被直接断电跳闸的窘迫？ ?? “做个好饭”正是这样一个半成品DIY厨房活动，餐厅提供所需的多种类半成品原料，学生可以来到校园外面的餐厅根据自己的喜好选择烹饪餐厅经典菜品。不仅如此，学生也可以在经典菜品上面进行再创作推出个性化饭菜，下一次即可通过饿了么美团直接下单自己的专属周餐。 第四页，编辑于星期一：十七点 四十二分。 1.据调查，当前大学生群体对吃占生活费成本的比例数额极大并且非常多大学生对非常重视。（后附大学生问卷调查表） 2.每天，来自饿了么美团的外卖订单量巨大，并且学生愿意为品尝新商家新菜品而买单。 3.经常可以发现在外卖上吃到不符合口味的饭菜差评的信息，对于饭菜口味消费者也无从预判。 4.很多来自外卖都看不到门店和操作台，食物安全性得不到保障。 4.周围商家活动单一，只有线上提高价钱借助平台红包打折和自我折扣两种，很少DIY个性化定制周餐。 market analysis 市场分析 第五页，编辑于星期一：十七点 四十二分。 Brand Promotion 02 Activity target 活动目标 point restaurant 第六页，编辑于星期一：十七点 四十二分。 优化口味偏好 1.餐厅总销量月达到1000以上 2.热门单品订单量达到500以上 3.DIY周套餐订单量达到5以上 增加餐厅销量 1.根据消费者评价推出符合大众口味的至少3中经典菜品 2.细化可DIY自主烹饪部分的菜色 3.开发1～2种符合当前消费者口感的新品 增加顾客信任 1.让消费者了解餐厅工作环境 2.定期对DIY周餐用户推送符合个人需求的营养菜品 提高店铺关注量 1.通过活动至少2000人知道或者听过餐厅名字。 2.外卖店铺关注量超过400 3.来门店月客流量达到500 * 活动目标 第七页，编辑于星期一：十七点 四十二分。 Brand Promotion 03 Activity content 活动内容 point restaurant 第八页，编辑于星期一：十七点 四十二分。 Issue #1 通过微信朋友圈集赞并且关注店铺免费体验等宣传方式让顾客参与“做个好饭”活动（注：所需材料费用需要自费） Issue #4 根据大众客户对菜品的选择和偏好，推出个性经典菜系以及优惠DIY营养周餐券 Issue #2 以完善的厨房设备为来餐厅的顾客提供基础DIY和各种订餐项目以及做菜做主食的原材料，顾客自己动手，自由组合，自助餐饮 Issue #3 通过自己动手以及专业厨师的指导烹饪出属于自己个性化的菜肴 第九页，编辑于星期一：十七点 四十二分。 Brand Promotion 04 Activity flow 活动流程 一、前期宣传 二、活动准备 三、活动过程 point restaurant 第十页，编辑于星期一：十七点 四十二分。 通过赞助学校媒体活动方式，推送公众号文章，要求转发“做个好饭”活动信息，集满30 个赞即可获得一次DIY烹饪的机会 朋友圈转发集赞 利用美团饿了么等外卖平台的入驻，在店铺上发布“做个好饭”活动以及送出外卖上附上宣传单，通过关注店铺并下单满30的方式免费获得一次DIY烹饪机会 线上外卖平台发布 建立自己的微博号花钱与周边学校的微博建立点赞联系，即每天发布相关“做个好饭“活动信息校微点赞方式让一些学生知道活动 微博宣传 输入门店外部展示“做个好饭”活动海报，内部做好相关传单和活动宣传物 门店宣传 前期宣传 前期宣传维持5天时间左右，前3天主要以朋友圈转发以及微博宣传为主，后2天通过线上以及线下门店宣传营造活动气氛，活动开始时间为周六