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- 2021-11-16 发布于北京
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山东省日照市2018-2019学年
高二下学期期末考试模块考试试卷
一、单项选择题:
1.《诗经》记载:“中田有庐,疆场有瓜,是剥是菹,献之皇祖。”菹即泡菜。在菹的制作过程中,起主要作用的微生物是( )
A. 毛霉 B. 醋酸菌 C. 乳酸菌 D. 酵母菌
【答案】C
【解析】
【详解】A、在腐乳的制作过程中,起主要作用的微生物是毛霉,A错误;
B、在果醋的制作过程中,起主要作用的微生物是醋酸菌,B错误;
C、泡菜的制作离不开乳酸菌。在无氧条件下,乳酸菌将葡萄糖分解成乳酸。因此在菹(泡菜)的制作过程中,起主要作用的微生物是乳酸菌,C正确;
D、在果酒的制作过程中,起主要作用的微生物是酵母菌,D错误。
故选C。
2.下列说法正确的是( )
A. 凡碳源都能提供能量
B. 无机氮源也能提供能量
C. 是碳源的物质不可能同时是氮源
D. 除水之外的无机物只能提供无机盐
【答案】B
【解析】
B、铵盐、硝酸盐等既可作为微生物最常用的氮源,也可作为某些化能自养微生物的能源物质,B正确;
C、是碳源的物质也可能同时是氮源,如牛肉膏、蛋白胨,C错误;
D、?除水以外的无机物可以为不同的微生物提供碳源、氮源或无机盐,D错误。
故选B。
3.如图是实验室使用某种接种疗法在营养条件适宜的培养基上培养某种微生物的结果,下列有关叙述错误的是( )
A. 该种微生物不可能是噬菌体
B. 该图最可能是使用平板划线法进行接种的结果
C. 该接种方法常用来准确统计样品中活菌的数目
D. 若培养的是纤维素分解菌,可加入刚果红进行鉴定
【答案】C
【解析】
【详解】A、噬菌体是病毒,没有细胞结构,不能在培养基上独立生存,因此该种微生物不可能是噬菌体,A正确;
B、根据图中菌落分布可知,该图最可能是使用平板划线法进行接种的结果,B正确;
C、图示采用的是平板划线接种法,该方法不能用来统计样品中活菌的数目,稀释涂布平板法可用于计数样品中活菌的数目,C错误;
D、若培养的是纤维素分解菌,可加入刚果红进行鉴定,D正确。
故选C。
4.下列关于基因工程的叙述,错误的是( )
A. 基因工程的原理是染色体变异
B. 基因工程可定向改变生物的性状
C. 基因工程是在分子水平上进行的设计和施工
D. 基因工程可以将外源基因导入到不同种的生物体内
【答案】A
【解析】
【详解】A、基因工程的原理是基因重组,A错误;
B、基因工程可按照人们的意愿定向改变生物的性状,B正确;
C、基因工程是在分子水平上进行的设计和施工,进而实现了对生物性状的定向改造,C正确;
D、基因工程可以将外源基因导入到不同种的生物体内,D正确。
故选A。
5.下列过程中需要模板链的是( )
①构建生物的基因组文库
②利用 PCR 技术来扩增目的基因
③反转录法获取目的基因
④利用 DNA 合成仪合成目的基因
A. ①② B. ②③ C. ①④ D. ③④
【答案】B
【解析】
【详解】①构建基因组文库不需要模板链,①错误;
②利用PCR技术扩增目的基因时需要目的基因的两条链作为模板链,②正确,
③用反转录法获取目的基因时需要以RNA为模板,③正确;
④利用DNA合成仪化学合成目的基因时不需要模板链,④错误。
故选B。
6.下列关于基因工程的叙述,错误的是( )
A. 限制酶只能识别特定的脱氧核苷酸序列
B. DNA连接酶不可以连接两个单链DNA片段
C. 天然的质粒、噬菌体和动植物病毒一般不可以直接用作运载体
D. “工程菌”是从自然界分离出来的,可作为基因工程的受体菌
【答案】D
【解析】
【详解】A、限制酶只能识别特定的脱氧核苷酸序列,A正确;
B、DNA连接酶连接的是双链DNA片段,不可以连接两个单链DNA片段,B正确;
C、作为基因工程的运载体需要具备一些条件,而天然的质粒、噬菌体和动植物病毒一般不会同时具备这些条件,因此不可以直接用作运载体,C正确;
D、工程菌是用基因工程的方法,使外源基因得到高效率表达的菌株类细胞系,不是从自然界分离出来的,D错误。
故选D。
7.植物体细胞杂交是细胞工程的一种技术,其过程不涉及( )
A. 使用灭活的病毒
B. 使用纤维素酶和果胶酶
C. 诱导两种不同的原生质体融合
D. 配制供杂种细胞分裂和分化的选择培养基
【答案】A
【解析】
【详解】A、植物体细胞杂交过程中,诱导原生质体融合的方法有物理法和化学法,没有使用灭活的病毒,使用灭活的病毒是诱导动物细胞融合的方法,A正确;
B、植物体细胞杂交过程中,需要用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁,B错误;
C、植物体细胞杂交过程中,需要诱导两种不同的原生质体融合,C错误;
D、植物体细胞杂交过程中,需要配制供杂种细胞分裂和分化的选择培养基,D错误。
故选A。
8.下列有关动物细胞培养
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