喜来登酒店质量管理手册.pdfVIP

喜来登酒店质量管理程序 1.0 目的 为了对总台服务、 礼宾服务、 商务服务和话务服务进行控制， 确保前厅服务质量， 特制定本程序。 2.0 适用范围 本程序适用于前厅各项服务活动的控制。 3.0 职责 ●前厅部负责本程序的归口管理。 ●喜来登酒店各相关部门协助前厅部执行本程序。 4.0 工作程序 ●了解信息 (1) 宾客需求信息。 (2) 房态信息。 (3) 喜来登酒店服务项目。 (4) 喜来登酒店设备设施状态信息。 (5) 全国旅游、交通信息。 (6) 宾客历史资料信息。 (7) 相关法律法规信息。 (8) “黑客”信息。 前厅部全面掌握上述