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细则 57：其他水产加工品生产许可证审查细则（ 2006 版） 一、发证产品范围及申证单元 实施食品生产许可证管理的其他水产加工品是指除干制水产品、盐渍水产 品、鱼糜制品以外的所有以水生动植物为主要原料加工而成的产品。 申证单元分 为 5 个：水产调味品、水生动物油脂及制品、风味鱼制品、生食水产品、水产深 加工品。 水产调味品是指以鱼类、虾类、蟹类、贝类、藻类等水生动植物为原料，经 盐渍、发酵（或不发