五星级酒店的投资预算及管理模式.pdfVIP

. 五星级酒店的投资预算及管模式 酒店的投资目的： 1、平台与桥的作用： 高星级酒店是少数人才能拥有的重要的政治、经济平台，是与政界、商界及其他 领域沟通的桥，通过它可以融资、可以完成一些“高难的动作。 2、树企业的品牌： 国内较有规模、名气的大型集团或企业，有自己的高星级酒店， 通过这个最直 观、最有说服的窗口来展现本企业的品牌、形象、实、企业文化。 3、投资新建高星级酒店还有其他的处： 首先是投资的稳定性比较强，相应来说风险相对大； 其次是成长性好。虽然酒店投资是资密集型投资，但是总体来看成长性比 较好； 最后是现的作用。酒店的经营会形成稳定的、较大的现，从企业 经营的角来说，现比润还重要 , 正是这个现效应，使很多酒店 的投资商即使暂时亏损也要继续经营。 酒店的投资及发展优势： 1）酒店采购中的高折扣 word 资料 . 一般来说，高星级酒店的房间数比较多， 对于酒店日常运营中的耗品需求 数大， 在采购中可以获得最高的折扣，从而使得其在许多方面的运营成本，按 照单间客房计算，甚至低于三星级酒店。 2）向上、下游产业扩展，形成产业集群 向上可以发展酒店耗品制造业，向下，可以向游业、餐饮业、娱乐广告业发 展……形成产业集群。 3）管扩张，向酒店管集团发展 五星级酒店的运营管， 具有明显的市场领先性和示范性，所以在向饭店管集 团方向发展方面， 五星级酒店有着无可比拟的先天优势。通过管其他酒店， 可 以获得丰厚的管收入，并且进一步提升酒店品牌和形象。 4）土地储备的升值效 五星级酒店一般除主要客房建筑外，还拥有众多的附属设施，从而占地面积很大。 在中国经济快速增长的这个时期，土地价值也在快速攀升。五星级酒店可以在土 地价值的升值中获得巨大收。 这也是目前许多地区五星级酒店投资商瞄准的主 要收点之一。 word 资料 . 酒店的投资成本分析： 每平方米的平均造价 每间客房的平均造价 每间客房的平均分摊 面积 1 、按照建筑单位面积的价格（含土地成本） ：五星级酒店一般为： 9000～10000 元／m²，（四星级酒店一般为：7000～9000 元/m²；） 2 、按照客房总数计算：五星级总造价=房间数× 120~150 万元／间 四星级总造价=房间数× 80~100 万元／间 3 、以酒店总建筑面积/客房，则每间客房占建筑面积为：五星为 120m²～ 180m²，（四星为90m²～110m²）。 4 投资成本类别比的大致划分：土建成本占 30% 、机电成本占30% 、 装修成本占 40%; 5 中国的五星级酒店投资回报能达到 8%~9% ，一般投资回报周期为 15-20 五星级酒店内装饰投资估算表 功能分区 建筑面 单位造价 /M2 总投 备注 积 资 餐 中餐厅 1000m2 5500 元 400 万 含活动家具 西餐厅 300m2 5500 元 120 万 含活动家具 饮 宴会厅 1500m2 6000 元 525 万 含活动家具 风味餐厅 300m2 5000 元 120 万 含活动家具 word 资料 . 区 自助餐厅 500m2 6000 元 200万 含活动家具