生物膜的流动镶嵌模型.pptVIP

1925年Gorter和Grendel用丙酮从一定数量的红细胞中抽提脂类，在空气-水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍。由此确定脂质分子必然排列为连续的两层。 * 蛋白质覆盖在磷脂双分子层的内外表面。 他结合其他科学家的工作，提出了单位膜的模型，即蛋白质-脂质-蛋白质模型。 * 1970年，科学家用绿色荧光染料标记小鼠细胞表面的蛋白质分子，用红色荧光染料标片记人细胞表面的蛋白质分子，然后将两种细胞进行诱导融合，刚开始融合细胞中红色和绿色各分布在两侧，在37度条件下经过40分钟后， 问：出现了什么现象？说明什么呢？ * 1804班周日 1811班周一 细胞膜的结构和功能相适应 功能 结构 体现 决定 1、将细胞与外界环境分隔开来 2、控制物质进出细胞 3、进行细胞间的信息交流 生物膜的流动镶嵌模型 开篇： 膜成分的探究 膜成分的探究 19世纪末，欧文顿（E.Overton）在研究植物细胞的通透性实验 不溶于脂质的物质 溶于脂质的物质 细胞膜 从实验现象能推测出什么结论呢？ 思考与讨论: 最初认识到生物膜是由脂质组成的，是通过对实验现象的推理分析得到的结论。这样的结论可靠吗？ 膜是由脂质组成 对膜的成分进行提取、分离和鉴定 最初依据实验现象和有关知识，经过严谨的推理和大胆的想像，提出设想，是一种常见的科学方法。假说还需要通过实验观察来证实。