高中生物选择性必修三发酵工程大题汇总.pdfVIP

发酵工程 1 有报道称单位而积智能手机屏幕的细菌数比马桶按钮上的多匚如图是某校甲、乙两个生物兴趣小组展示的实验调 査结果。回答下列相关问题 : 5 厘米 r 甲组结果 5 手机屏幕马桶按钮 米 10mL 菌悬液 L 乙组结 果 手机孵專马桶按钮 固定面积 . 用 无菌棉取样 1? 答案： (1) pH 、特殊营养物质、氧气：稀释涂布平板法 (2) 形状、大小、隆起程度 . 颜色 ( 两点即可 ) ：伊红美蓝；黑色 (3) 1.6X10 4 ：取空白培养基涂布 0.1 mL 无苗水，在相同环境下培养 解析：本题考查微生物的培养和计数，意在考查考生利用所学知识解决实际问题的能力。 (1) 在制备该培养基的过程中，除了添加微生物所需的基本营养物质外，培养基还需满足微生物生长对 pH 、特殊 营 养物质以及氧气等的要求；由图中 2 组培养结果可知，该实验接种微生物的方法为稀释涂布平板法。 (2) 通过观察菌落的形态、大小、隆起程度