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- 2021-11-17 发布于江苏
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第10章连锁商业的内部管理;【学习目标】;10.1 连锁总部的组织和功能;总部与门店的组织模式
1.总部一区域分部一门店的模式
即总部按区域将门店划分为若干个分部,由总部提供商品配送,由总部的派出机构(或人员) 、区域分部协调和督导门店。
2.总部部门化模式
总部的业务活动主要包括:(1)设计; (2)经营; (3)支援;(4)管理。
总部一般应设立以下部门:(1)信息中心; (2)门店开发部; (3)设备工程部;(4)营销部; (5)门店管理部;(6)采购部;(7)配送中心;(8)人事培训部;(9)会???财务部;(10)总务部。
;10.2连锁分店人员的职责和规范;门店的岗位划分;规范化管理的内容;10.3连锁经营的信息管理;连锁企业管理信息系统功能分析;2)商品主档管理;3)供应链管理;4)门店管理;5)采购管理
采购分首次采购和补货采购。
6)物价管理
物价管理指对商品进价、售价和商品的定价规则进行管理,对同行价格进行对比分析,对变价进行管理以及进行效果分析。
7)促销管理
促销分单品促销和捆绑促销。
8)客户关系管理
即发行会员卡,对会员卡、会员资料进行管理。
9)采购员绩效管理
即对采购员使用的资金,采购商品的销售情况,商品销售的毛利、利润进行考核。 ;10)批发管理
设定批发顾客的类型,每种类型的批发价格、账款、账期。
11)电子消费卡管理
包括:①
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