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酒店策划活动方案 酒店策划活动方案1 一、活动主题 二、活动时间 三、活动目的(提升客单价，促进销售目标达成) 四、主题活动内容(消费者在几月几日到哪日期间，只要消费满多少元，即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注：1单张小票不累计。赠品要求：挑选多少商品，作为活动商品，要求商品售价在三元以上的商品，也可对部分毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在八个商品以上 五、__快讯，介绍活动，活动日期及商品活动。 六、气氛布置。店内气氛布置：入口展板，活动现场的气氛营造，店内海报。 七、活动执行与分工：企划部：负责活动宣传，策划，操作与跟进。采购部：负责商品的组织，到位。财务部：负责资金到位。店长：活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作。 食品促销内容： 1.菜式，餐厅促销，很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择。 2.制作：让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望。 3.观赏：在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌。 4.价格：通过价格来吸引消费者，不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌。 5.赠品：提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者，比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品，赠品要