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各种元素缺失的表现 ———————————————————————————————— 作者 : ———————————————————————————————— 日期： ? 一、缺钙症状 1．常表现为多汗 , 与温度无关， 尤其是入睡后头部出汗 , 使小儿头颅不断磨 擦枕头 , 久之颅后可见枕秃圈。 2. 精神烦躁 , 对周围环境不感兴趣，有时家长发现小儿不如以往活泼。 3?. 夜惊，夜间常突然惊醒，啼哭不 止。4?．1 岁以后的小儿表现为出牙晚，有的小儿 1 岁半时仍未出牙 , 前囱门闭合延迟 , 常在 1 岁半后仍不 闭合。5?. 前额高突，形成方颅。 6?. 常有串珠肋 , 是由于缺乏维生素 D,肋软骨增生 , 各个肋骨的软骨增生连 起似串珠样 , 常压迫肺脏 , 使小儿通气不畅 , 容易患气管炎 , 肺炎。 ? 小儿缺钙严重时，肌肉肌腱均松弛。 如果腹壁肌肉、肠壁肌肉松弛 , 可引起肠腔内积气而形成腹部膨大如蛙腹状。如果是脊柱的肌腱松弛 , 可出 现驼背。 1 岁以后小儿学走路，如果缺钙，可使骨质软化，站立时身体重量使下肢弯曲 , 有的表现为 X 形 腿, 有的表现为 O 形腿，并且容易发生骨折。 ? 二. 缺钙原因 1. 婴儿生长速度很快，钙的需要量相对较多，但我国居民每天膳食中钙的摄入量往往达不到推荐的摄入量 标准。因此，现在多主张婴儿从出生后 2 周起，便应该额外补充 1/3 推荐量的钙剂，而且至少要一直补充 到 2 岁，否则很容易缺钙。 2. 首先 , 中国人传统的膳食结构虽有很多优点，但缺少含钙高的食物。 3. 许多人并不了解什么是正确、有效的补钙方式。有人会说，钙片里都是钙，补钙效果肯定最好。其实不 尽然。钙片中的钙多为无机钙 ( 碳酸钙）或有机钙 ( 葡萄糖酸钙）等，这些人工合成钙制剂的吸收率并不如 乳钙理想。乳钙的吸收率可高达４ 0%,而一些有机钙的吸收率只有 20 ％左右。无机钙的吸收率虽说和乳钙 相差无几，但对肠胃刺激较大。 因此 , 通过含钙量高的食物， 如富含乳钙的配方奶粉等， 是补钙最好的选择。 维生素 D是钙被骨髓吸收的载体 , 钙之缘片内含维生素 D，可使钙吸收成倍增加。再次，钙的吸收需要维生 素 D3 的帮忙，否则钙只会在体内“匆匆地来，匆匆地走”。而维生素Ｄ 3 有利于钙在骨骼上的沉积 , 并减 少流失。因此，强化了维生素 D３的牛奶或奶粉补钙的效果会更胜一筹。 ?三. 补钙方法 中国居民膳食钙参考摄入量 : 年 龄 每日参考摄入量 ( ｍg ） 0- ６个月 300 1?岁—4 岁 4 ０04?岁—７岁 6 ００ ７岁—11 岁 800 ? １1 岁— 1 ８岁 1000 孕妇 中期 １000 孕妇 晚期 １200 乳母 1 ２00 1．多食用钙质含量高的食物 如:牛奶、酸奶、奶酪、泥鳅、河蚌、螺、虾米、小虾皮、海带、酥炸鱼、牡蛎、花生、 芝麻酱、豆腐、 松籽、甘蓝菜、花椰菜、白菜、油菜等。 2.多做体育运动 运动可使肌肉互相牵拉，强烈的刺激骨骼 ,加强血液循环和新陈代谢 ,减少钙质丢失，推迟骨骼老化 , 同时有 利于人体对饮食中钙的吸收。 3.多晒太阳 紫外线能够促进体内 V Ｄ的合成利于钙的吸收。 但紫外线不能穿透玻璃所以不能隔着玻璃晒太阳 。或者使用 ZZ-2 紫外线治疗仪照射皮肤促进钙的吸收。 4.吃好早餐 5.对含草酸多的蔬菜先焯水破坏草酸（草酸能影响钙的吸收），然后再烹调。 如:甘蓝菜、花椰菜、菠菜、 苋菜、空心菜、芥菜、雪菜、竹笋。 6.单独补充 补钙和补充其他矿物质分开补充。 7． 吃含有维生素Ｄ的钙片补充。 8. 在临睡前食用 , 或午餐和晚餐之间食用更容易被