生物化学糖代谢.ppt

生物化学糖代谢;新陈代谢——生命最基础特征;概念及生理意义 器官和亚细胞定位 代谢路径基础反应过程 关键酶及其关键调整 伴伴随能量代谢 代谢之间联络及与疾病关系;糖代谢;第 一 节 概 述;糖(carbohydrates)由碳、氢、氧三种元素组成, 是一类多羟醛或多羟酮及其衍生物或多聚物。;1. 单糖 不能再水解糖; 核糖（戊醛糖）;半乳糖 （已醛糖） ;2. 寡糖;3. 多糖 能水解生成多个单糖糖。 常见多糖有 淀粉、糖原、纤维素等。;α-1,4 糖苷键;糖 原;β-1,4-糖苷键;二、糖生理功效;三、糖消化与吸收;淀粉 ;（二）糖吸收;ADP+Pi ;4. 吸收路径 ; 四、糖代谢概况 ;第二节 糖分解代谢; 糖无氧分解 （Glycolysis）;一、糖无氧分解反应过程 ;;哺乳类动物体内已发觉有4种己糖激酶同工酶, 分别称为Ⅰ至Ⅳ型。肝细胞中存在是Ⅳ型, 称为葡萄糖激酶(glucokinase)。它特点是: ①对葡萄糖亲和力很低 ②受激素调控 ;;;1,6-双磷酸果糖 ;;;;;;;; (三) 丙酮酸还原为乳酸;E1:己糖激酶 ;关键酶/限速酶; 细胞对糖酵解调控是为了满足细胞对能量及碳骨架需求。 关键酶所催化部位是