植物学解剖部分.ppt

第一章 植物细胞和组织;教材内容;1．了解细胞学说的提出在自然科学发展史上的重大意义。 2．掌握构成细胞的化学成分，以及这些化学成分的重要作用。 3．掌握细胞膜的结构及其主要功能，主要细胞器的结构和功能，细胞核的结构和功能。 4．掌握细胞分裂对于生物体维持一切生命活动和延续物种的重要意义，细胞分裂的三种方式（无丝分裂、有丝分裂、减数分裂）特别是有丝分裂的过程和各个分裂时期的特点。 5．通过做细胞有丝分裂的实验，观察和理解植物细胞有丝分裂的过程。;重点???难点 1．重点 （1）细胞学说、原生质的概念； （2）构成细胞各种化合物的含量、存在形式和生理作用； （3）细胞结构和功能； （4）细胞质中细胞器的结构功能； （5）染色质（体）的结构和功能； （6）真核细胞和原核细胞的区别； （7）细胞分裂的意义和方式； （8）有丝分裂的过程、特点和意义。;2．难点 （1）细胞的结构和功能； （2）染色质与染色体的成分和两者的相互关系及细胞有丝分裂过程中，染色体和DNA的变化。 在学习过程中要注意运用比较的方法，围绕染色体的均等分配这一中心，在染色体、DNA、细胞核、纺锤体等方面去掌握有丝分裂各个时期的主要变化。; 细胞是有生命的，活细胞不停地进行着新陈代谢，生物体的生命活动都要在细胞中进行，所以说，细胞既是生物体结构的基本单位，也是生物体功能的基本单位。只有首先弄清楚有关细胞的知识，才有可能使我们更深刻地理解以后将要讲述的一系列内容。;细 胞;细胞? 　　 除病毒外的一切生物体的结构和功能的基本单位。是生命物质——原生质的存在形式。 一个细胞就是一小团能够不断进行自我更新的原生质。这种原生质分化为细胞膜、细胞质、细胞核（或类核）和各种微细结构（细胞器）。通过细胞膜，细胞可与周围环境进行物质交换；通过细胞质内一套完整的代谢结构及其活动，不断进行细胞内成分的更新；通过细胞核（或类核）所具有的一套基因组，细胞可进行独立繁殖。可见，细胞是有膜包围的能进行不断更新和独立繁殖的一小团原生质。; 根据质膜外有无细胞壁和细胞质内有无叶绿体，将细胞分为： 植物细胞 动物细胞 根据细胞的结构特点和进化关系，将细胞分为： 原核细胞 真核细胞;第一节 植物细胞的形态结构;一、细胞的发现及其意义; 细胞的发现：在1665年，英国学者虎克(胡克）（Robert Hooke1635---1703年）用自己制造的显微镜观察软木切片，看到有很多像蜂窝一样的小室，就称为细胞。 荷兰科学家列文.虎克（霍克）Antonie van Leeuwenhoek1632—1723) 1680年当选英国皇家学会外籍会员，1699年被授予巴黎科学院通讯院士。;参考资料·细胞的发现简史; 在细胞发现以后的较长一段时间里，大家都把细胞壁看成是细胞的主要部分。例如，1671年，英国人格留（N·Grew）和意大利人马尔比基（M．Malpighi）同时发现细胞里充满了粘稠物质，他们虽然给这种粘稠物质以“粘质”的名称，可是认为这种物质不是主要的，主要的还是细胞外面的细胞壁。1831年，英国人布朗（R．Brown）发现植物的活细胞里都有一个特别稠密的结构，他给这个结构取名为细胞核，并且认为细胞核是细胞结构的一部分。可是，这时候人们仍然认为细胞壁是细胞的主要部分。; 罗伯特·虎克（1635～1703）;;; 世界上第一架显微镜是荷兰眼镜商Z.Jansen(1588---1628)于1604年创制的。用来观察跳蚤，故称为“跳蚤镜”。 目前使用的显微镜有普通光学显微镜、暗视野显微镜、相差显微镜、荧光显微镜和电子显微镜等。;光学显微镜技术;; 光学和电子显微镜成像原理 不管是何种显微镜，镜像的形成都需要三个基本要素: ①照明系统 ②被观察的样品 ③聚焦和成像的透镜系统;普通复式光学显微镜;目镜; 分辨率(resolution) 分辨率是指能分辨出的相邻两个物点间最小距离的能力， 这种距离称为分辨距离。分辨距离越小，分辨率越高。一般规定∶显微镜或人眼在25cm明视距离处，能清楚地分辨被检物体细微结构最小间隔的能力， 称为分辨率。 人眼的分辨率是 100 μm 光学显微镜的最大分辨率是 0.2 μm;镜下荧光现象;;显微结构 　　在普通光学显微镜中能够观察到的细胞结构。普通光学显微镜的最大放大倍数为1000～1500倍，能够分辨两个点之间的最小距是0.2微米，小于这个距离就不能分辨。所以，一般认为普通光学显微镜的分