国庆酒店售房总结汇总.pdfVIP

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国庆酒店售房总结汇总 国庆酒店售房总结 国庆酒店售房总结 _国庆酒店售房小结 龙门贵宾楼酒店节日期间工作总结为了确保酒店在节日期间能够正常有 序、安全平稳地做好接待经营工作,酒店管理层在节前认真布置节日期间各项 工作,节中各岗位人员尽职尽责,毫不松懈做好节日期间接待经营工作,下面 简要汇报工作如下: 一、经营情况 1.餐饮经营方面 由于节前充分营销,节日期间酒店共接待了 4 场接待标准较高的大型宴 会,每场宴会都在 10 桌以上,宴会经营情况较好。可是在国庆节期间,酒店 的主要用餐人群( 机关、各大企事业单位)放假休息,招待次数减少,直 接使得酒店的上座率下降,面对这种情况,酒店采取了节日期间推出用餐优惠 政策的办法,吸引一些来哈旅游的客源和消费标准相对较低的人群,利用降低 用餐标准的策略为酒店带来了一些散客,虽然收益甚微,可是也为酒店带来了 一些新客源,对宣传酒店也起到一定作用。 2.客房经营方面 由于酒店客房较少,一些房间除了留作接待用外,可出售房间数不多,但 是酒店为了客房利润最大化,节前酒店联系了一些规模较小的旅游团,节日期 间顺利入住酒店,使得酒店客房得以充分利用。 二、安全管理情况 酒店领导班子带领综合部人员对酒店进行了节日期间综合检查,检查了消 防安全、劳动安全、车辆安全、环境卫生、设备运行安全、食品安全,着重检 查了四点:检查了设备设施运行情况,检查了人员在岗状态,检查了员工用餐 情况,检查了员工思想动态。综合检查情况良好,但也发现了一些问题,餐厅 包房地毯较脏,包房内的椅子不稳固,存在安全隐患。针对这种情况,酒店后 勤部门舍弃节假日赶到酒店将问题处理妥当 ,将问题限时整改完毕。 三、干部作用的发挥情况 酒店领导班子率先垂范,以身作则,节假日期间不离酒店,检查指导酒店 的各项工作,确保酒店的工作正常运行,中层管理干部尽职尽责,值岗期间严 格要求其他员工的同时约束自己,做到了安全巡视、定时巡视,确保值岗期间 安全无事,接待经营有序,酒店管理干部 24 小开机,随时保持信息畅通。 20xx 年 10 月 8 日 酒店国庆黄金周工作总结 “十一”黄金周全市共接待游客 XXX 万人次,旅游综合收入 XXX 亿元, 与 XXX 年比,分别增长 51.5% 和 67.5% 。未发生旅游安全事故,无旅游投 诉,旅游市场秩序良好,实现十一黄金周旅游接待“健康、安全 、秩序、质量”目标要求。 节前,通过关注客房预定,我们预感到黄金周的住宿可能会没有往年多。 分析原因主要是中秋节也在黄金周内,所以我们把销售政策做了调整,往年黄 金周的房价在原房价的基础上上调 10% ,而今年没有高速,保持了平时的售 价。 另外,为了突显亲情服务,我们在中秋佳节当日为每位住宿的宾客配备了 月饼和水果,使宾客感受到了中秋佳节的温馨。 一、接待情况 1.1 、重点旅游区(点)接待情况 遵义会址旅游区(包括红军烈士陵园)共接待游客 3.67 万人次;赤水旅 游区共接待 2.28 万人次;遵义动物园接待 1.57 万人次;盐津河旅游区接待 0.32 万人次;水晶温泉接待 0.84 万人次;乌江旅游区接待 0.69 万人次;雅泉 乡村旅游接待 1.62 万人次。 1.2 、重点星级宾馆酒店接待情况。大世界酒店、东方建国酒店、中悦大酒 店共接待了 3612 人,客房平均出租率均在 60% 以上;遵义宾馆、京滕丽湾酒 店、广电酒店、港澳酒店共接待 2371 人,客房平均出租率在 55% 左右。 二、特点及变化 游客以散客为主。省内外游客主要来自重庆、四川、贵阳、广东、广西、

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