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热烈欢迎各位老师莅临指导教学!知识回顾:细胞膜与经典渗透装置比较 管内溶液细胞质外界溶液半透膜动物细胞的细胞膜相当于半透膜 成熟的植物细胞之渗透作用1、动物细胞和成熟的植物细胞结构上的有何区别?大液泡、细胞壁2、动物细胞的细胞液和成熟的植物细胞的细胞液各指哪里的液体?细胞液原生质层细胞膜细胞质大液泡细胞壁液泡膜细胞壁与经典渗透装置比较 原生质层细胞质液泡膜细胞膜细胞液管内溶液外界溶液半透膜?探究:原生质层相当于一层半透膜吗??问题探究:探究性实验提出问题:植物细胞的原生质层是半透膜吗?作出假设:植物细胞的原生质层是半透膜 设计实验:1)设计思路:观察植物细胞在不同浓度的蔗糖溶液中液泡的变化2)主要实验材料:紫色洋葱外表皮、0.3g/mL蔗糖溶液、显微镜等 进行实验:制作临时装片→ → →问题1:为什么制作临时装片后刚开始要进行观察?问题2:如何操作使洋葱表皮细胞浸润在蔗糖溶液中?滴加清水 观察滴加蔗糖 观察滴加清水 观察探究性实验分析结果,得出结论:结果:出现了“质壁分离和质壁分离复原”现象,结论:原生质层相当于半透膜;蔗糖溶液(外界溶液)思考如下问题1、细胞壁的作用是什么?没有细胞壁会怎样? 支持和保护,失水皱缩,吸水涨破;2、发生质壁分离的洋葱表皮细胞的原生质层与细胞壁之间是何物质? 思考如下问题3、选取根尖细胞分生区细胞能出现质壁分离及复原现象吗?那成熟区或者洋葱鳞片叶内表皮、叶肉细胞呢? 不能,因为根尖分生区细胞无中央大液泡; 能,因为有中央大液泡。4、该实验蔗糖浓度如果过高会出现什么现象? 细胞失水过度死亡,只能看到质壁分离,不能看到复原;学以致用: 1、尝试解释下“烧苗”? 2、将新鲜的大蒜鱗茎蒜放在蔗糖与食醋配制成的糖醋汁中,开始时蒜瓣出璵萎缩,糖醋汁液面上升。两天后,糖醋汁液面下降,蒜瓣出现膨胀。品尝蒜瓣有酸甜的味道,说明糖醋腌制的大蒜细胞内既有蔗糖分子又有醋酸分子。请你应用所学的知识来分析产生这一现象的原因记一记(2min)1、原生质层的概念2、发生质壁分离及复原的基本条件: (1) 成熟的活的植物细胞(必须有中央大液泡); (2)内外具有浓度差;3、科学探究的一般步骤:提出问题→作出假设→设计实验→进行实验→分析结果,得出结论。4、细胞壁是全透性的,几乎所有物质都可以自由透过
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