东莞食品安全设施填写范本.docxVIP

东莞食品安全设施填写范本 1. 申请餐饮服务许可证食品平安设备怎样填 申请餐饮服务许可证食品平安设备填写：  1、紫外线消毒灯 。  2、保鲜储存的冰箱、冰柜 。  3、配餐间的空调 。  4、操作间的抽烟机 。  5、紫外线或高温消毒柜 。  6、粗加工洗涤消毒池及碗筷等消毒池 。  7、三防（防苍蝇、防蚊子、防灰尘）纱网门窗。  申请餐饮服务许可证需要的材料：  1、卫生许可证申请书1份 ；  2、法定代表人或担任人职务证明和身份证1份；  3、房产证（或建筑许可证）和租房协议复印件等有效证明材料1份；  4、企业或单位名称证明（工商行政管理部门核准单）1 份；  5、从业人员健康证和卫生学问培训合格证明1份；  6、运营场所平面规划图1份；  7、卫生管理制度1份；  8、托付书及被托付人身份证复印件各1份；  9、卫生部门规定需要的其它材料。 2. 食品平安设备设备包括哪些内容 依据法律规定，食品平安设备应包括：消毒柜、保洁柜、冰箱、冰柜、紫外线消毒灯、防蝇灯、二次更衣间、隔油池、洗手池、垃圾桶、洗涤池、空调等。  法律依据：  依据《中华人民共和国食品平安法》规定：  第三十三条 食品生产运营应当符合食品平安标准，并符合下列要求：  （一）具有与生产运营的食品品种、数量相顺应的食品原料处理和食品加工、包装、储存等场所，保持该场所环境干净，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；  （二）具有与生产运营的食品品种、数量相顺应的生产运营设备或者设备，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设备；  （三）有专职或者兼职的食品平安专业技术人员、食品平安管理人员和保证食品平安的规章制度；  （四）具有合理的设备规划和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避开食品接触有毒物、不洁物；  （五）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁；  （六）储存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当平安、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品平安所需的温度、湿度等特别要求，不得将食品与有毒、有害物品一同储存、运输；  （七）直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器；  （八）食品生产运营人员应当保持个人卫生，生产运营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽等；销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备；  （九）用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准；  （十）使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体平安、无害；  （十一）法律、法规规定的其他要求。  非食品生产运营者从事食品储存、运输和装卸的，应当符合前款第六项的规定。  扩展材料：  相关法律法规：  依据《中华人民共和国食品平安法》规定：  第五十六条 餐饮服务供应者应当定期维护食品加工、储存、陈设等设备、设备；定期清洗、校验保温设备及冷藏、冷冻设备。  餐饮服务供应者应当根据要求对餐具、饮具进行清洗消毒，不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具；餐饮服务供应者托付清洗消毒餐具、饮具的，应当托付符合本法规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位。  第五十八条 餐具、饮具集中消毒服务单位应当具备相应的作业场所、清洗消毒设备或者设备，用水和使用的洗涤剂、消毒剂应当符合相关食品平安国家标准和其他国家标准、卫生规范。  餐具、饮具集中消毒服务单位应当对消毒餐具、饮具进行逐批检验，检验合格后方可出厂，并应当随附消毒合格证明。消毒后的餐具、饮具应当在独立包装上标注单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及使用期限等内容。  参考材料来源：百度百科-中华人民共和国食品平安法 3. 食品平安设备设备包括哪些内容 食品平安设备设备包括的内容有：消毒柜、保洁柜、冰箱、冰柜、紫外线消毒灯、防蝇灯、二次更衣间、隔油池、洗手池、垃圾桶、洗涤池、空调等。  1. 实施食品平安设备认证的目的：为了确保食品在消费的生产、加工、制造、预备和食用等过程中的平安，在危害识别、评价和掌握方面是一种科学、合理和系统的方法。识别食品生产过程中可能发生的环节并实行适当的掌握措施防止危害的发生。通过对加工过程的每一步进行监视和掌握，从而降低危害发生的概率。  2. 实施食品平安设备认证的好处：  3. 通过对相关法规的实施，提