国际大酒店劳动纪律制度(范文).docxVIP

PAGE 1 PAGE 1 国际大酒店劳动纪律制度(范文)  1、提前非常钟到岗,换好工作服,检查好仪容、仪表。  2、上班时间站立规范,不得倚墙、靠椅,上班时保持微笑,不可因私人心情而影响工作。  严禁以工作场地作为休息场所,违者一次罚款5—20元。  3、遇到客人和上司,要主动问好点头致意,不能视而不见。违者一次罚款5—20元。  4、不得直呼客人及上司的名字,应礼貌地称“X先生”或“X小姐”,违者罚款5—20元。  5、客人来了要说欢迎光临,拉椅让座。在服务过程中请使用礼貌用语,客人买单要致谢,  客人离时要送客,请客人慢走,并诚意欢迎客人下次光临,使用礼貌用语送客至门口。  违者一次罚款5—20元。  6、不准与客人争吵,要记住客人永久是对的,出现问题准时报告部门经理与当值领班,  由其处理。不得私收小费、礼物或侵吞客人遗留物品。。若因态度问题导致客人不买单,给酒店造成的损失由本人担当。视情节轻重罚款20—200元。  7、拾到客人物品必需上交吧台或上一级领导保管,并尽快与客人取得联系,不准私自留藏,占为已有。一经发觉,罚款20—200元并后果自负。  8、如遇客人较多时,不得私自离岗。离岗要上报领班(包括上洗手间),领班支配人员  顶岗后,才能离开。否则所造成的后果由本人担当,并罚款20元/每次。  9、保持工作区域的干净和宁静,与客人说话声音以对方听清为限,同事间交谈不得大声喧哗,严禁在走廊、餐厅内奔跑,不准在餐厅、包厢、公共场所大喊大叫、大声说话,严禁在公共场所打闹、追逐、嬉戏,违者视情节轻重罚10—20元。  10、严禁在酒店范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工声誉,违者一次罚款50—100元。  11、不得罢工,或三五聚集闹事,严禁向外界人员透露酒店的商业机密或抵毁酒店形象,违者开除处理。  12、员工不得在酒店内赌博、酗酒,严禁携带酒店物品出店和偷盗酒店公私财物,违者罚款50—200元。  13、不得保藏、传阅、复制反动、淫秽画刊、书籍和录像,客房内收出的报刊杂志一律交办公室处理。  14、员工必需参与班前会及平常的业务培训,违者一次罚款10元。  15、在工作中随时听从,工作完后再提出见解,不得当众与领导争论,否则视情节轻重,罚款50—100元,并在员工会上作书面检讨。  16、与同事相处,友好合作,不发生金钱或物品上的借贷关系。  17、员工不得利用工作之便,私自套取外汇。  18、员工用膳应在指定地点,除用餐时间外,不得在当值期间吃东西。不得随便在工作区域吸烟,吃零食喝饮料,更不准私自吃、用酒店或客人的食物,违者罚款50—200元,情节严重者开除。  19、不准带包进入工作场所,违者罚款5—20元。.  20、熟识业务学问,了解每天供应的菜式及酒水、熟记菜单酒水单,如因业务不熟,造成客人不满心情的,视情节轻重,初次罚款10—50元,下岗培训三天(不计工资),所造成的损失由本人担当。  21、上班时间必需使用平凡话,违者一次罚款5—10元。  22、上班时严禁打私人电话,干与工作无关的事情,不得在酒店内接待亲威朋友来访私自会客、聚堆闲聊和擅自领人参观酒店,违者罚款5—20元。.  23、员工不得进入客房休息,洗澡,看电视等。工作时间不得无故窜岗、擅离职守。上班时间内严禁收看(听)电视、广播、录音机及任何书报杂志,违者罚款10—20元。.  24、客房钥匙须随身携带,不得随便放置,违者罚款,10—20元。.  25、员工要遵守外事纪律,不得与客人私下通信、交往。和客人在一起时不得表示过分亲热,未经同意,不可抱玩客人小孩,更不准任凭给小孩食物。违者罚款20—50元。.  26、交接班时应将未完成的工作或特殊事项交接清晰,接班人未到达,不得擅自离开工作岗位或先行下班,违者罚款,10—30元。.  27、清扫房间时不得任意移动房内的行李物品,严禁翻动客人物品,如确要移动客人物品,在清扫完毕后,要立刻移回原处。  28、不得随便丢弃房内的纸张,印刷品。  29、进入客房要严格根据进房程序进行。  30、每班完成自己的工作任务,养成随时检查自己职责内尚有何事没做、何事待办的习惯。  31、客人不在房内,不得让访客进入,违者一次罚款20—50元。.  32、客人询问,要热忱回答,不可说“不”。  33、对客房内的可疑状况,要准时汇报,违者罚款,10—20元。.  34、应谨