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大年初一日记500字5篇 【篇一】大年初一日记500字 春节到了，我和爸爸妈妈回到了河南老家过春节，今天 是大年初一，全家一起开开心心地包饺子。 奶奶先用面粉加上水揉成了一个大面团，并且用手不停 地揉，爷爷在一边调馅料，爷爷在剁好的猪肉里加入切碎的 西洋芹，再加上切好的粉丝、盐、味精、酱油、香油，香喷 喷的饺子馅就调好了。 准备包饺子了，爷爷把面团揉成一条长长的“棍子”， 用刀把“棍子”切成一个一个的小面团，奶奶用擀面杖把小 面团在案板上不停的擀，只见面团在案板上不断地旋转，变 成了一片片薄薄的圆