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- 2021-11-20 发布于河北
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基于关系营销的中国高端白酒营销策略研究--以L公司为例
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第2章中国高端白酒市场及L公司营销现状
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2.1中国高端白酒市场的发展与演进
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建国前白酒生产以作坊为单位,因物流条件的制约,只满足小范围内的消费 需求,当时超越一定地理限制,在全国好酒人士中有一定知名度的“好酒”就是 中国高端白酒的雏形。新中国成立后到2012年行业调整前,高端白酒经历了四 个发展阶段,每一个时期都有着深刻的人文历史背景:
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第一阶段是计划经济时代,1952年评选出贵州茅台、山西汾酒、泸州老窖 和陕西西凤成为首届四大名白酒,也奠定了中国白酒四大香型(酱香、清香、浓 香和其他香型)的代表,确立了中国白酒的质量标准,成为家喻户晓、名副其 实的高端白酒。这一时期的高端瓶装白酒处于按票供应的阶段,白酒厂家只有一 个经销客户,就是各地的糖酒公司。
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第二个阶段是改革开放初期,即80年代到90年代初期。1988年代,国家 放开13种名白酒价格,1989年,中国白酒最后的行政控制--评酒因种种原因 宣告结束,这意味着中国白酒业真正进入市场经济领域。企业自主定价意味着 品牌定位高低差异的出现。有些传统名酒如泸州老窖选择了变“名酒”为“民酒”, 而五粮液单瓶价格却从16.9元陡涨到80元,1995年前后,五粮液单瓶价格更 是超过200元,一举逾越白酒业内普遍认为的价格上限。在物资刚刚丰富的时代, 价
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