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- 2021-11-19 发布于天津
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【最新资料,Word版,可自由编辑!】第一集《自然的馈赠》
???中国拥有世界上最富戏剧性的自然景观, 高原,山林,湖泊,
海岸线。这种地理跨度有助于物种的形成和保存,任何一个国家 都没有这样多潜在的食物原材料。为了得到这份自然的馈赠,人 们采集,捡拾,挖掘,捕捞。穿越四季,本集将展现美味背后人 和自然的故事。
????香格里拉,松树和栎树自然杂交林中,卓玛寻找着一种精灵 般的食物——松茸。松茸保鲜期只有短短的两天,商人们以最快 的速度对松茸的进行精致的加工,这样一只松茸 24小时之后就
会出现在东京的市场中。
???松茸产地的凌晨3点,单珍卓玛和妈妈坐着爸爸开的摩托车 出发。穿过村庄,母女俩要步行走进 30公里之外的原始森林。
雨让各种野生菌疯长,但每一个藏民都有识别松茸的慧眼。松茸 出土后,卓玛立刻用地上的松针把菌坑掩盖好,只有这样,菌丝 才可以不被破坏,为了延续自然的馈赠,藏民们小心翼翼地遵守 着山林的规矩。
???为期两个月的松茸季节, 卓玛和妈妈挣到了 5000元,这个收 入是对她们辛苦付出的回报。 ?
????老包是浙江人,他的毛竹林里,长出过遂昌最大的一个冬笋。 冬笋藏在土层的下面,从竹林的表面上看,什么也没有,老包只 需要看一下竹梢的叶子颜色,就能知道笋的准确位置,这完全有 赖于他丰富的经验。
???笋的保鲜从来都是个很大的麻烦,笋只是一个芽,是整个植 物机体活
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