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第二节 物料衡算和热量衡算p254 ;1 湿物料的形态; 条状:马铃薯切条、刀豆、香肠等;
膏糊状:如麦乳精、巧克力浆等;
粉末状:淀粉、奶粉等;
液态:包括各种溶液、悬浮液和乳浊液如牛奶、蛋液、
果汁等。 ;(2) 含水分的固体 ;2 物料湿含量的表示方法(P254) ;(3)湿物料的比热容 cm
cm = cs + X cw
= cs + X· 4.187;二、物料衡算 ;;G X ;;预热器: Qp=L(I1-I0) kW;假设:
a)新鲜干空气中水汽的焓等于离开干燥器废气中水汽的焓 ;湿物料进出干??器的焓分别为: ; 可见,向干燥系统输入的热量用于:加热空气、加热物料、蒸发水分、热损失。 ;干燥系统的热效率 ; 一般地,废气温度低而湿度高时,h 就高。但t2应比tas高20~50oC,以保证在干燥后不致返潮。;0:示意图
1:W
2:L0
3:V”(体积流量);四、干燥过程在湿焓图上的表达 ;(2)e ?=0,非等焓干燥过程
又分e 0 (I2 I1)和e 0 两种情况;a)操作线在过B点等焓线下方
条件:
不向干燥器补充热量QD=0;
不能忽略干燥器向周围散失的热量 QL≠0;
物料进出干燥器时的焓不相等 ;b)操作线在过点B的等焓线上方 ;例:某种湿物料在常压气流干燥器中进行干燥,湿物料的流量为1kg/s,初始湿基含水量为3.5%,干燥产品的湿基含水量为0.5%。空气状况为:初始温度为25℃,湿度为0.005kg/kg干空气,经预热后进干燥器的温度为140℃,若离开干燥器的温度选定为60℃和40℃,试分别计算需要的空气消耗量及预热器的传热速率。
又若空气在干燥器的后续设备中温度下降了10℃,试分析以上两种情况下物料是否返潮?假设干燥器为理想干燥器。 ;解:因在干燥器内经历等焓过程, ;绝干物料量: ;预热器的传热速率:;分析物料的返潮情况 ;2 中间加热干燥过程;;作业:;9、 人的价值,在招收诱惑的一瞬间被决定。七月-21七月-21Tuesday, July 06, 2021
10、低头要有勇气,抬头要有低气。22:22:5122:22:5122:227/6/2021 10:22:51 PM
11、人总是珍惜为得到。七月-2122:22:5122:22Jul-2106-Jul-21
12、人乱于心,不宽余请。22:22:5122:22:5122:22Tuesday, July 06, 2021
13、生气是拿别人做错的事来惩罚自己。七月-21七月-2122:22:5122:22:51July 06, 2021
14、抱最大的希望,作最大的努力。06 七月 202110:22:51 下午22:22:51七月-21
15、一个人炫耀什么,说明他内心缺少什么。。七月 2110:22 下午七月-2122:22July 06, 2021
16、业余生活要有意义,??要越轨。2021/7/6 22:22:5122:22:5106 July 2021
17、一个人即使已登上顶峰,也仍要自强不息。10:22:51 下午10:22 下午22:22:51七月-21
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