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关注疑似食品安全事件背后的 “疑似 ”-
; 5 月 23 日河北省邯郸市鸡泽县一所小学发生疑似食物中
毒事件,数十名学生出现中毒症状入院治疗。截至今夜发稿,事
发虽已 20 天,当地宣传和教育部门在新京报记者长达半天的追
问下,仍未正式通报详情。疑似食物中毒事件性质、原因,学生
救治情况及事故处理等信息,有待进一步追问。 (6 月 12 日《新
京报》)
; 近年来,校园食品安全事件屡有发生。仅在 2013 年上半
年就连续发生多起大中小学学生集体中毒事件。 1 月 18 日,海
南省华侨中学发生一起学生食用食堂饭菜食物中毒事件, 17 名
学生因在该校第一食堂进餐发生呕吐和腹泻症状被送医。 4 月 16
日,江西师范大学十余名学生集中出现呕吐、 腹痛、腹泻等症状,
经校方调查确定为食物中毒事件。 5 月 22 日,青海省大通回族
土族自治县 7 个乡镇的中小学生, 在食用学生 营养餐 后,出现
疑似食物中毒症状,其中 20 名学生情况较为严重。
; 上述校园食品安全事件呈现涉及人员多、爆发集中、类型
多等特点, 从乡镇学校到城市大中专院校, 从公立学校到私立教
育机构, 从 营养餐 到校园食堂, 均存在引发食品安全事故的隐
患。事件发生后,相关部门均已及时介入,采取措施,并通报事
件进展情况,回应公众期待。同样是食品安全事件,为何鸡泽县
小学发生疑似食物中毒事件后, 当地宣传和教育部门至今未正式
通报详情、 回应公众的期待?像这类食品安疑似食品安全事件不
通报的背后到底意味着什么?不管该疑似事件是否真实, 相关部
门应该站出来澄清、说明,还事件一个真相。
; 其实,发生疑似事件并不可怕,可怕的是疑似事件发生后
回避和沉默,不对外通报具体情况,任由外界猜测,无形之中将
本来就疑似的事件搅得更扑朔迷离, 也给事件的真相蒙上了一层
雾 ,同时置公众的期待于不顾。在新媒体时代,回避和沉默不
是办法,真相终究是真相。作为涉事的当地政府和相关部门,除
了及时采取措施抢救受害学生外, 有必要及时通报事件的真实情
况,回应公众期待。与其回避和沉默,不如尽早尽快对外通报,
一来可以消除外界对事件的猜测, 回应公众的关注和期待; 二来
可以增加事件的透明度, 自觉接受公众的监督, 以便更好地抓好
食品安全工作。 作为当地政府和相关部门, 学校发生疑似食品安
全事件不通报不回应,装 哑巴 ,对公众来说,是一种不负责任
的态度;对学生和家长来说,是一种不公正的待遇。
; 食品安全无小事,关系到生命安全,尤其是校园食品安全
问题尤其应该引起高度重视, 一旦发生食物中毒事件, 受害的将
是一个群体,少则十几人,多则上百人,社会影响巨大。因此,
各级政府和相关部门要本着对学生高度负责的态度,认真落实
《中华人民共和国食品安全法》 ,将食品安全提升到人身安全的
高度来抓, 必须尽快完善和落实各项校园食品安全管理制度, 建
立严格的校园食品采购追溯机制,引入第三方组织和保险机制,
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