化妆品化学：烷烃的性质.pptxVIP

烷烃的性质;烷烃的性质;甲烷与高锰酸钾和溴水反应; 物质的化学性质是指物质的化学稳定性和能够发生的化学反应。 ; ;石油醚在光照下和溴水反应;卤代反应：有机化合物分子中的氢原子被卤素原子取代的反应称为卤代反应。 烷烃的卤代通常是指氯代或者溴代，因为氟代过于激烈，难以控制，而碘代又难以发生。;一、甲烷的卤代;甲烷在光照下和氯气反应;如果在漫射光或者加热（400～450℃）的情况下，甲烷分子中的氢原子可以逐渐被氯原子取代，生成一氯甲烷、二氯甲烷、三氯甲烷和四氯化碳。 ; ; ;二、其它烷烃的卤代;三、氢原子的反应活性; 我们先比较伯氢原子和仲氢原子的活性。如丙烷的氯代反应： ; 我们再比较伯氢原子和叔氢原子的活性。如异丁烷的氯代反应： ; 丙烷的氯代反应： 异丁烷的氯??反应： ;习题一;氧化反应：在有机化学中，通常把分子中引入或者增加氧原子的反应称为氧化反应。 1、完全氧化 物质的燃烧是一种强烈的氧化反应。烷烃在空气中完全燃烧时，生成CO2和H2O，同时放出大量的热。如： ;甲烷在空气中燃烧;石油醚在空气中燃烧;石蜡在空气中燃烧; ;2、控制氧化 如果控制反应条件，烷烃也可以发生部分氧化，生成醇、醛、酮和羧酸等有机化合物。如工业上以天然气中的甲烷为原料，在NO的催化下，用空气控制氧化来生产甲醛。 在催化剂的催化下，用空气氧化石蜡等高级烷烃来制备高级脂肪酸。 ; ;裂化反应：烷烃在隔绝空气的情况下，加热到高温，分子中的C－C键和C－H键发生断裂，由较大分子转变成较小分子的过程。裂化反应的产物是非常复杂的混合物。如正丁烷的裂化反应： ;类型;异构化反应：由一种异构体转变为另一种异构体的反应称为异构化反应。如正丁烷在酸性催化剂的存在下转变成异丁烷： 目的：用于石油加工工业中，把直链烷烃转变成支链烷烃，以提高汽油的辛烷值和润滑油的质量。