食品卫生安全教育.docx

食品卫生安全教育讲话稿 敬爱的老师、亲爱的同学们: 大家好！今天我演讲的主题是《食品卫生安全教育》 预防食物卫生安全，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发。保持教室、环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住病从口入的第一关。 1、理解食物中毒特征。 潜伏期短:一般食后几分钟到几个小时发病。 胃肠道症状:腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。 2、提高自我救护意识。 出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并即时报告老师到医院就诊。 3、预防发生食物中毒 养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。不吃生、冷、不清洁食物。不吃变质剩饭菜。少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食。不要长期吃辛辣食品。不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。 剧烈运动后不要急于吃食品喝水h不购买油炸、烟熏食品。不喝生水，建议喝标准的纯净水。 要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，由于它关系到我们的身体健康问题。希望同学们在以后生活中要引起注意，如果忽略了这项，其后果不堪设想。 我的演讲完毕，谢谢大家！