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第一次做蛋炒饭_初一优秀作文 今天晚上，我和妈妈合作做了一次蛋炒饭。 妈妈先让我搅拌鸡蛋。嘿，搅拌鸡蛋可是我的拿手绝活。我先把鸡蛋壳嗒嗒两下敲碎，再用两个大拇指抠住被敲碎的地方，轻轻用力往两边一掰，只听咔嚓一声，里面的蛋白、蛋黄就像瀑布一样，呼啦一下子流进了碗里，最后我拿起筷子快速搅动了起来。不一会儿，鸡蛋就被我搅匀了。 我们又把油倒进锅中烧热，接着就把鸡蛋倒进锅中。刚到进去，就听见滋的一声，把我吓了一跳。妈妈笑着说：你不用怕，它不会烫着你的！这下我才松了一口气。妈妈叫我拿起铲子把蛋块翻个身，我接过铲子去翻蛋块，可怎么也翻不过来！ 妈妈说：你把铲子横过来，不就能铲到了吗？我一试，果然那些蛋块都翻过来了。为了使蛋块炒的更鲜，我们还放了一点盐。然后，我们把蛋块捞上来。炒完蛋，炒饭。我一会儿叮叮当当拿这个瓶，一会儿乒乒乓乓拿那个瓶，手忙脚乱的。妈妈看我这个样子哈哈大笑。我生气的说：你第一次炒饭不也是这样的吗？听我这么一问。妈妈强忍住不笑了。 在我的努力下，蛋炒饭终于炒好了，我吃着金灿灿、香喷喷的蛋炒饭。心里美滋滋的。 感谢您的阅读，祝您生活愉快。