产后营养配餐PPT课件.pptx

贾海燕 国家二级公共营养师 国家二级心理咨询师 北京人民广播电台营养嘉宾 北京电视台生活2015节目嘉宾 中央人民广播电台多栏目营养嘉宾 上海财经频道《健康大财富》嘉宾 黑龙江卫视《全民调查》营养嘉宾 ;产后营养配餐;主要内容;一 产后膳食营养需要量 ;二 产后营养餐的配餐标准;第一周参考食谱;第二周参考食谱;第三、四周参考食谱;三 产后营养餐的配餐原则;四 产后营养食谱编制与设计;案例分析—八大步骤;工作准备;第一步：基本情况调查;第二步：查《中国居民膳食营养素参考摄入量》得到乳母营养素RNI或AI数值;乳母能量和各种营养素RNI和AI数值;第三步：确定餐次及比例;第四步：挑选食物和设计食谱;乳母一日食谱;第五步：食谱营养成分计算;膳食营养素提供量评价表 ;第六步：营养素差距检查;膳食营养素提供表;第七步：食谱的调整;第八步：食谱确定;五 食物交换份;2 需要表格;3 食物交换份法的原理;4 分份表格;5 各种体力活动人群食物摄入量;6 配餐依据;六 配餐时需要特别提示;七 配餐具体步骤;专家指出最理想的体重指数是 : 22 ;不同劳动强度的能量需要量;八 产后情绪的调整;1 产后抑郁症;2 产后阶段性精神障碍;3 相关数据显示;4 多因素的影响;5 应对产后抑郁症三大法宝;回顾时间;