第四章-兽药残留量的检验培训讲学.ppt

词语：微孔 拼音：wēi kǒnɡ 解释：1. 很小的孔(不易用肉眼看见的小孔)。 4.3.2 猪组织中盐酸(yán suān)克伦特罗的检验—GS/MS法 基本原理：固体样品剪碎，用高氯酸溶液匀浆。若为液体试样，则加入高氯酸溶液，进行超声加热提取，用异丙醇+乙酸乙酯（40+60）萃取(cuìqǔ)，有机相浓缩，经弱阳离子交换柱进行分离，用乙醇+浓氨水（98+2）溶液洗脱，洗脱液浓缩，经N,O-双三甲级硅烷三氟乙酰胺衍生后于气质联用仪上进行测定，以美托洛尔为内标，进行定量。 GB/T 5009.192-2003《动物性食品中克伦特罗残留量的测定(cèdìng)》第一法——GC/MS法。 第三十一页，共40页。 4.3.3 猪组织(zǔzhī)中盐酸克伦特罗的检验—ELISA法 基本原理：微孔板包被有针对克伦特罗IgG的抗抗体；加入克伦特罗抗体，经过温育和洗涤后；加入酶标记物、标准或样品溶液，克伦特罗与酶标记物竞争与抗体结合；没有连接的克伦特罗酶标记物在被洗涤除去；加入酶底物和发色剂并且温育，结合的酶标记物将无色(wú sè)的发色剂为蓝色的产物，加入反应终止液使颜色有蓝转变为黄色。在450nm处比色测定。 GB/T 5009.192-2003《动物性食品(shípǐn)中克伦特罗残留量的测定》第三法——GC/MS法。 第三十二页，共40页。 酶联免疫(miǎny