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餐饮企业内部成本控制的探讨
摘 要
近年来,伴随着我国经济的迅速发展,人民生活水平不断地提高,各色餐饮企业也得到了稳定的发展,因此奶茶饮品等行业更是逐日递增,想要在餐饮行业激烈的竞争中处于不败之地,关键就是要在经营中创造出自己的特色,形成自己的文化。服务和产品的创新,完善新颖的管理理念,更重要的是餐饮业的成本控制,面对激烈的市场竞争,餐饮行业的生存和发展就需要建立在经营管理实际的基础上,对成本体系,财务管理、降低成本、提高服务质量、最大化提高市场占有率,有效降低原材料成本的使用及损耗等方面进行分析,从而寻找控制成本的关键。
本文以昆明虹山悟茶连锁奶茶
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