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- 2021-11-22 发布于四川
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学习必备 精品知识点
七年级下册生物知识点
第 8 章 人体的营养
1、食物中的营养成分主要包括:水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素六
大类。
其中糖类、脂肪、蛋白质能提供能量,它们被称为“三大产热营养素”,提供
能量最多的是脂肪;贮能的是脂肪;主要的能源物质是糖类。
2、构成细胞的主要物质是水、 基本物质是蛋白质。 无机盐是调节人体某些组织、
器官新陈代谢的重要物质,蛋白质是人体生长发育、组织更新和修复的重要原
料。
3、 检测蛋白质用双缩尿试剂,呈现紫色反应;
检测维生素 C用加碘的淀粉
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