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- 2021-11-22 发布于广东
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学校食品平安简报
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天宝实验学校关于校园食品平安及卫生管理活动简报 天宝实验学校关于校园食品平安及卫生管理活动简报 为响应市委市政府健康**的号召，执行区爱卫办?关于开展第二十三个爱国卫生月活动的通知?，我校着重对校园食品平安及环境卫生管理做了进一步标准和落实。
一、校园食品平安方面：
我校成立了学校食品平安管理领导小组，由学校任校长担任组长，杨忠助理为副组长，后勤谭主任、食堂团长舒老师为小组成员，具体对我校食堂、小卖部和饮用水进行了相关检查和管理，并制订了详细的检查方案。
1. 进一步标准了我校食堂的管理制度，并且将制度上墙公示。
对学校食品采购、食品贮存、食品加工场所、食品加工要求、食堂食品留样等环节严格按照制度要求执行，并由专人进行监督。
对食品从业人员进行健康检查和定期培训。
餐厅每天都要进行彻底清扫。
2. 小卖部的管理也严格按照要求执行，并对相应的管理人员进行业务培
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