一轮复习生物课时：第50课时 植物的组织培养技术及DNA和蛋白质技术.ppt

第50课时 植物的组织培养技术及 DNA和蛋白质技术 ;1.人参是一种名贵中药 材，其有效成分主要是人参皂苷。利用细胞培养 技术生产人参皂苷的大致流程如下：;请回答： （1）配制诱导愈伤组织的固体培养基,分装后要进行 。接种前，要对人参根进行 。 （2）用于离体培养的根切块，叫做 。培养 几天后发现少数培养基被污染，若是有颜色的绒毛 状菌落，属于 污染；若是有光泽的黏液状 菌落，属于 污染。 （3）用少量 酶处理愈伤组织，获取单细 胞或小细胞团，在液体培养基中进行悬浮培养，可 有效提高人参皂苷合成量。 （4）人参皂苷易溶于水溶性（亲水性）有机溶液， 从培养物干粉中提取人参皂苷宜选用 方法， 操作时应采用 加热。;解析 (1)灭菌是指用强烈的物理或化学的方法，杀 死物体内外的一切微生物，包括芽孢和孢子。消毒 指使用较为温和的物理或化学方法仅杀死物体表面 或内部一部分对人体有害的微生物。在组织培养过 程中要防止杂菌的污染，需要对固体培养基进行灭 菌，对人参根进行消毒。 （2）用于离体培养的离体的植物组织或器官（根切 块）称为外植体。单个或少数微生物细胞生长繁殖 后，会形成以母细胞为中心的一堆肉眼可见、有一 定形态构造的子细胞集团，这就是菌落。我们可以