KTV部岗位职责备课讲稿.pdf

精品文档 娱乐码头 KTV 岗位职责 总经理岗位职责 工作描述： 1、 负责 KTV 的会面工作和安排； 2 、 首先建立完整的管理机构和建全的规章制度 ； 3 、 必须对组织各层次领导和业务层次的职责权限的合理划分， 使 KTV 现场的大小事情有 人做、 有人管 ； 4 、 掌握外部的竟争和季节气候的变化，又有消费者心理等因素进行调整，确保业务合理有序进行 ； 5 、 必须组建一只强大有素质的队伍 ； 6 、 做到处事果断、奖罚分明、广告宣传、促销策略、公益活动等 ； 7 、 建立在公众心中形象，提高场所美益和知明度，创造品牌 ； 后勤经理岗位职责 职责与工作任务： 1、 负责 KTV 所有灯具及电源开关 ； 2 、 负责主管及主管以下员工考勤； 3 、 负责服务员部岗前技能培训工作 ； 4 、 负责全 KTV 全体员工纪律、仪容仪表的监督 ； 5 、 负责 KTV 所有包厢卫生的检察 ； 6 、 负责 KTV 设备检察报修和申购 ； 7 、 负责吧台和全场业前准备工作要求和检察 ； 8 、 负责业后卫生和监守值班； 9 、 负责每日突发事个和常规事件的处理； 10、负责客户部经理与服务员这间的直协调协作的关系； 11、负责每日工作岗位的调配和人员分配； 12、负责顾客反馈意见和顾客投诉的处理； 13、负责总经理办和办公室下达的任务落实后的反馈及执行； 14、负责每月罚款的统计监督部门服务员是否提高和下降，同时监督客户部部长或服务员玩单； 15、负责领取部门消耗品的统计和对比。 楼面经理岗位职责 工作描述： 精品文档 精品文档 以岁月如歌执行文化为根基，既来之、则安之的良好心态，公司为我家，公司利益为一切为 主导，去做好完成 每一项工作 。 职责与工作任务： 1、 以身作则，实事求事，主要把迎宾工作做好 ； 2 、 带领培训迎宾技巧、技能，提高迎宾的工作素质 ； 3 、 包括接听电话，认清订厢消费内容； 4 、 随时监督管好迎宾的仪容仪表、站姿、走姿、礼貌用语是否规范，班前要检查迎宾部区域卫 生和公共卫生区域（走道和公厕） ，班后要检查迎宾台物是否放好（如：电话机、记事本、轮台 本、台单等物品的安放） ，准时开关全场营业大厅 ； 5 、 营业中途要巡场，否发现有客人在走道上呕吐 ； 6 、 检查后勤阿姨在营业中途走道卫生、公厕卫生，是否已搞好，和后勤的沟通，餐具卫生检 查（是否已全面漂白、消毒）与工程部沟通，做好楼面物品损坏交换及时和申购工作。 ； 7 、 做好监督内保的工作，人员是否准时上下班，中途有没有缺岗，上班要求着装上岗，现场 有突发事件，要及时赶去，并配合现场协调处理好，会常常贯串一些在工作当中经常发生事件， 处理技巧给他们，例如：客人自带酒水、销售部长在大厅自座、等等技巧用语，要求执行，零 晨过后包厢客人走完，走一个检查一个消防工作，并做好登记交接 ； 8 、 随时监督提醒吧台酒水需求的供给，果盘要求质量多样化，台前后卫生要清洁，配合做好 销售经理的存酒与借酒理行制度（监督工作）月底检查领班作完的考勤是否正确； 销售部经理岗位职责 工作描述： 遵守国家法律法规遵守公司各项规章制度，在总经理和办公室的领导下按时保质保量完各项 工作任务，时刻维护公司的利益 。 职责与工作