余杭第二高级中学集体备课醇的性质与应用主备人林丽琴教学内容.pdfVIP

余杭第二高级中学集体备课：醇的性质与应用 主备人：林丽琴 教学内容 章节 醇的性质与应用（选修五，专题 , 第二单元） （ ） 4 课程类型 新课 课时安排 2 班级 教学思路 : 根据教学设计的基本原理，按照新课改的理念和高中化学课程标准要求， 制 定了“醇 的性质与应用”的教学设计方案。 对于这部分内容，主要采取师生互动、 实验探究和教师 讲授等教学方式。 具体思路是：通过创设文学诗歌这一情景引出 乙醇的结构中具有的官能 团，区别具有羟基的两种物质引导醇的重要概念，接着 由乙醇的物理性质，推出醇类物理性 质，接着根据乙醇的结构推倒乙醇的可能的 化学性质，不同断键方式对应的不同化学反应， 总结现阶段已知的关于乙醇的化 学性质，然后过渡到新的化学性质的学习，这部分主要通过 实验探究的方式进行， 引导学生思考分析，总结归纳相关的性质。 前期分析： 教材分析 ： “醇的性质和应用”选自苏教版有机化学基础专题 4 第二单元， 本节教 材介绍醇酚的结构区别、乙醇的结构和化学性质。先进行醇和酚的区别， 然后以乙醇为例介 绍了醇的化学性质，在介绍乙醇的化学性质的时候重点放在乙 醇与 HBr 的反应和乙醇的分 子内脱水反应。最后总结了乙醇在反应总的断键情 况。考试大纲中要求掌握乙醇的主要化学 性质，认识其在日常生活中的应用。 学习者分析： 1. 学生对乙醇的物理性质已经知道，部分化学性质也已经学习过，因此学 习这节内容 有一定的知识基础。 2. 学生对实验和生活中的实例比较感兴趣，因此引入这些作为教学手段， 学生的兴趣容易激发， 但是学生没有实验操作的严谨性， 缺乏深入分析实验现象 原因的能力。 教学目标： 知识与技能 1 （ ） 知道乙醇在的应用和物理性质； （ ） 会进行乙醇羟基上氢原子的活性比较； 2 （ ）会写乙醇与钠、氢卤酸、还有消去反应的反应方程式。 3 过程与方法 第 1页，共 10 页 学会对实验现象的观察分析，并总结归纳出原因。 情感态度与价值观 （ 通过创设文学情境，让学生感受到中国悠久的酒文化和优秀的文学作品； 1） （ ） 形成良好的科学态度，增强深层分析问题的能力。 2 教学重点、教学难点： 教学重点：乙醇与 HBr 的反应，乙醇的消去反应。 教学难点：乙醇与 HBr 的反应、乙醇的断键情况。 教学用具： 铁架台、铁夹、铁圈、石棉网、圆底烧瓶、温度计、双孔胶塞、洗气瓶、导 管，乳胶 管、试管，烧杯、量筒、碎瓷片、酸性高锰酸钾溶液，酒精灯，火柴、 胶头滴管、浓硫酸与 无水乙醇体积比三比一的混合液。 教学方法： 教学进程： 导课： ppt 展示著名书法家张克思的书法字“酒”，接着以酒的发展简史，我国是 酒的故乡，也 是酒文化的发源地，相传酒产生于我国夏商时期，酒文化历史源远 流长。曹操也曾愤慨的说 “何以解忧