血液透析患者营养管理.ppt

血液透析患者营养管理; 关键内容;;透析患者营养不良;透析患者中营养不良极为常见;血液透析患者营养不良发生率;透析患者营养不良危害;透析患者营养不良危害;营养不良增加死亡率;; 尿毒症食欲减退 透析过程 酸中毒 并发症 胃肠道不适 抑郁状态 脑病 社会经济原因;过分限制蛋白质, 带来营养不良;;1.KT/V1.0g 2.PCR1.0g(kg.d) 3.TACurea17.85 mmol/L(50mg/dl) 4.IGF-1300ug/L 5.BUN、Cr、K异常低值 6.血清清蛋白40g/L 7.血清胆固醇3.9mmol/L 8.血清转铁蛋白0.2g/L 9.血清前蛋白0.3g/L 10.免疫方面检验;营养状态评价;;改善透析患者营养情况方法;开始透析了, 应该怎么吃？ ;维持性血液透析患者营养需求及饮食标准; ;优化蛋白饮食;提升优质蛋白质百分比;动物性蛋白质=优质蛋白质;植物性蛋白质大多是非优质蛋白质;可采取麦淀粉替换部分一般面粉、大米 优质蛋白质食品: 鸡蛋、牛奶、瘦肉类（豆制品、硬果类也含有植物蛋白, 但其含必需氨基酸也较多, 也属于优质蛋白质）。 含热能高而含蛋白质相对低食品: 土豆、白薯、山药、芋头、藕、荸荠、南瓜、粉丝、藕粉、菱角粉等 进食量降低时, 可合适增加部分食糖或花生油以增加热能, 满足身体基础需要;适量、个性蛋白质摄入0.8-1.2克/