基于顾客价值的经济型酒店服务创新研究.docx

? ? 基于顾客价值的经济型酒店服务创新研究 ? ? 朱玉华 黄悦 摘要：随着顾客服务需求的变化趋势，各大经济型酒店之间的竞争也愈来愈激烈，酒店只有不断了解顾客的消费愿望，满足顾客的消费要求，为顾客创造更大价值的服务，提高顾客对酒店的满意度，才能提升酒店的核心竞争力。文章以福州如家酒店为主要研究对象，在基于顾客价值理论的引导下，探究顾客价值与服务创新之间的关系，分析福州如家酒店目前的服务现状，从产品价值创新、服务价值、人员价值、形象价值等方面探究如家酒店如何进行服务创新，为顾客创造更大的价值。 关键词：顾客价值;服务创新;经济型酒店;如家酒店 酒店作为在旅游过程中为游客提供住宿功能的场所，已经成为旅游过程中不可或缺的重要部分。酒店业在发展初期，主要是为了满足国外游客的高消费需求。随着经济的发展，自然而然外出旅游和商旅人士之间往来较为频繁。为了满足较低消费水平的市场需求，经济型酒店油然而生，因其经济性和便捷性，已经成为酒店行业中一股新兴力量。 我国经济型酒店虽然发展快速，但仍存在大量问题，尤其是对服务方面的创新研究尚有巨大潜在的空间。通过与国外发展较为成熟的酒店相比较，我国经济型酒店的创新却不如人意，因为社会发展不同、政策形式不同、所以不能完全照搬套用国外的创新方式。如何探索出适合中国经济型连锁酒店的发展道路，解决当前所面临的发展瓶颈，是大多数经济型酒店目前迫在眉睫要解决的重