潮汕职业技术学院2021年校园招聘考试选择题预测卷Ⅲ及答案.docx

潮汕职业技术学院2021年校园招聘考试选择题预测卷Ⅲ及答案 第1题：动物骨头都含有钙的成分，很难溶解于水，有人曾做过实验，用5公斤猪骨头加上5公斤水，在高压锅里熬10个小时，结果一碗骨头汤中的钙含量不过10毫克，不及一袋牛奶钙含量的l／20。骨头汤里还溶解有大量骨内脂肪，经常食用会引发其他健康问题。因此，喝骨头汤未必是治疗骨质疏松的最佳食疗方法，重要的是注重饮食多样化，多摄人富含钙的食物，如牛奶、豆腐、虾皮、紫菜等。这段文字意在说明：A.喝骨头汤有利有弊B.预防骨质疏松补钙是关键C.如何科学有效补钙D.日常生活中多样化饮食最科学 【解析】正确答案：答案C。文段首先说明“动物骨头都含有钙