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大学生寒假花都酒店打工实习报告 大学的第一个寒假我开始了人一辈子的第一次打工历程 ,其中的辛酸与欢乐差不多上一 份宝贵的经验。 2012 年 1 月 7 号我来到了许昌市花都大酒店开始了第一天的打工生活 ,花都 大酒店是一个以餐饮与住宿为一体的酒店 ,而我的工作就是服务 ,关于我们服务员来讲客人就 是我们的上帝 ,我们的宗旨就是让客人中意。刚开始的几天我的任务就是看菜谱、熟悉菜名 和了解这道菜如何做的 ,经理给了我一星期的时刻去学习这些。 刚开始我以为不就是菜谱嘛。 我全然没把这看在眼里 ,不以为这非常简单 ,第一次我们经理提咨询我的时候回答得非常不行 经理也非常不中意。两天后经理又提咨询 ,这次回答的依旧能够的。慢慢的经理就让我尝试 着去帮客人点菜。第一次点菜的时候我站在那儿差不多上发抖的 ,由于紧张给客人上菜的时 候都把菜水洒在了客人的衣服上 ,好在客人非常好 ,没有多讲些什么。然后一些老职员总会教 我一些 ,比如上菜的时候一定不要紧张 ,要等客人让出来一定的空间的时候再把菜端到转盘上 假如客人没有注意到你的时候 ,就一直讲你好。直到他们给你让出来一定的空间。碰到爱寻 事的客人 ,就一直保持着微笑 ,让他们无事可寻。 在学校中的我们总是两耳不闻窗外事 ,无虑的 ,总把世界想得非常美好。到社会上了才发 觉一直差不多上自己太天真了。感受自己太傻了 ,什么都不了解 ,有时候不人讲的话