青山区校园及周边餐饮服务食品安全专项检查小结.docxVIP

青山区校园及周边餐饮服务食品安全专项检查小结 青山区校园及周边餐饮服务食品安全专项检查小结 青山区校园及周边餐饮服务食品安全专项检查工作小结 为切实保护广大师生身体健康和生命安全，维护社会稳定，杜绝食源性食物中毒事故的发生。根据《市食品药品监督管理局、市教育局关于转发湖北省201*年学校食堂食品安全重点工作实施方案的通知》（武食药监文［201*］79号）等文件精神，201*年以来，武汉市食品药品青山监督所会同青山区教育部门对辖区81所大、中、小学、幼儿园食堂及周边31家餐饮服务单位进行了督导检查，共出动监督员318人次，车辆112台次。 一、认真做好宣传培训。 今年以来，我们针对学校及周边餐饮服务单位的食品安全状况，先后进行了两次培训，第一次是由武汉市食品药品监督管理局青山分局、武汉市食品药品青山监督所、区教育局于201*年3月6日下午联合在青山区钢城十六中多功能教室， 组织全区各学校（园）召开了分管校（园）长、食堂管理员等 162人参加的大力推进校园食堂‘五常法’管理培训暨观摩大 会。第二次是201*年6月18日下午，青山食药监分局与青山区教育局联合开展青山区食品安全宣传周暨食品安全宣讲团进校园活动。邀请市食品药品监督所专家在区教育局多媒体教室进行校园食品安全操作规范暨预防食物中毒培训，全区76所学校、幼儿园分管校（园）长、食堂管理员等152人参加了此项活动。二、加强日常监管。