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中医药大学大学生创新创业计划项目
中医药大学大学生创新创业计划项目
中医药大学大学生创新创业计划项目
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编号:
江西中医药大学大学生
创新创业计划项目
申 请 书
项 目 名 称 茶叶蛋的加工与贩卖
□ 创新训练项目
项目类型 ■ 创业训练项目
□ 创业实践项目
项目负责人
***
负责人所在学院
临床医学院
班级、学号
**** 级中医理科 1
班 2011*****
指
导
老
师
填
表
日
期
2014年 6月
2 日
江西中医药大学经济与管理学院制
二〇一四年四月
0
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项目名称
申请经费
项目类型
负 姓名
责
人
项
目 ***
***
项***
目
组
成
员 ***
***
姓名
校
内
指
导 所在
教
师
单位
一、项目简介
茶叶蛋的加工与贩卖
2万元 起止时间 2014 年 6 月至 15年6月
□ 创新训练项目 ■创业训练项目 □就业实践项目
年级、学号
所在院系、专业
联系电话
项目中的分工
***
临床医学院
******
管理和供给理论知
中医学
识
***
临床医学院
******
财务和心理咨询
中西医临床
***
临床医学院
******
广告和销售
中西医临床
***
临床医学院
*********
加工和安保
中医学
***
临床医学院
********
技术和加工
中医学
*****
职务 /职称
手机:
联系方法
邮编:
主要内容: 用一些中草药作为茶叶蛋的配料,来制作不一样种类的茶叶蛋,不仅仅是食用,还有保健养生的作用,
研究背景: 茶叶蛋作为有名的汉族小吃,是中国的传统食品之一,全国大多数地域
都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味 水煮蛋,能够做餐点,空暇时又可
当零食,适用和情味都兼而有之。由于茶叶有提神醒脑的功能,故在烫煮过程中加
入少量茶叶,煮出来 的蛋便色彩 褐黄。并且此刻的 茶叶蛋往常在街头小吃摊或许便
利商铺贩卖,没有特意地贩卖点。
研究目的: 经过方子学的知识配伍相应的拥有保健作用并且没有毒性的中药来作为茶叶蛋的配方。并且在有保健作用的基础上必定要切合大众的口胃,必定要成立在味美的基础上而开发新配方。并且要联合现代药理学的知识研究其药理作用保证对人体没有负面的影响。
研究意义: 在知足人们食用需要的基础上而拥有相应的保健养生的作用,让吃茶叶
1
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蛋成为人们生活的习惯。
二、申请原因
市场需求: 茶叶蛋是我国人人皆知的小吃,也是传统食品之一,全国大多数地域都有该小吃。因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,旅客行人许多之处等场所置小锅现煮现卖,物美价廉。能够做餐点,空暇时又可当零食,适用和情味都兼而有之。拥有相当大的市场前程。
可行性剖析: 此刻还没有特意销售茶叶蛋的商铺,并且也没有人贩卖各样不一样口胃和拥有保健作用的茶叶蛋,并且现代人物质需求知足的基础上更为的着重养生和
保健,拥有广阔的远景。
团队状况:
姓名
学号
本科专业
专长优势
分工
中医药知识
管理和供给理论知
***
****
中医学
扎实且善于
识
管理
***
****
中西医临床学
心思细腻且
财务和心理咨询
善解人意
性格开朗开
***
****
中西医临床学
朗人际关系
广告和销售
优秀
***
***
中医学
着手能力强
加工和安保
性格沉着且
***
****
中医学
基础知识扎
技术和加工
实
三、 实行方案
实行计划:
(1). 先期准备 ; 购置三轮车、液化气罐等器具,研制配方。
(2). 中期准备:购置资料食材。
2
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(3). 业务阶段 ; 去找邻近的生活小区哪里适合贩卖,印制适合的宣传海报。
(4). 总结阶段 : 器具都很好购置,可是在研制配方的时候会很困难。
详细步骤 :
(1). 第一阶段:去相应的商铺买一台电动三轮车,锅,一个液化气罐等硬件材
料。
(2). 第二阶段:去焊接店改装电动三轮车,改成适合放液化气罐与锅的形式。
3)第三阶段:设计不一样的茶叶蛋配方,频频试验直到切合大众口胃同时拥有保健功能为止,最低有五种及以上的口胃。
4)第四阶段:大批采买不一样的配料,购置优良的鸡蛋,加工茶叶蛋。
5)第五阶段:依据配料的不一样计算每一个蛋的成本价,拟订适合的贩卖价。
6)第六阶段:小区的宣传栏上粘贴宣传海报。也能够经过微博、贴吧等网络媒介进行宣传。
7)第七阶段:去各大小区贩卖茶叶蛋。
3、技术指导 : 在焊接电动三轮车的时候需要设计图纸,研制配方的时候需要查问相应的资料和书本。
4、
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