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地区白酒市场调查报告 1 2020 年 4 月 19 日 文档仅供参考 山东白酒市场调查——把脉鲁酒系列之一 一、市场环境 山东是白酒生产和消费大省 , 省内有大小酒厂 600 多家 , 白酒是山东省的支柱产业 , 也是地方财政收入的重要来源。素有”要当好山东的县长 , 先经营好酒厂”之说。 由于国家政策、产业结构的调整 , 山东白酒产业结构和人才匮 乏表现异常突出 , 整个行业呈现产量下降 , 效益下滑的态势。 山东白酒产量 65 万吨 , 占全国产量的 17%,比 下降 2 个百分点。 下面是 山东白酒企业总体经营状况、山东省主要白酒企业的盈亏情况。 2 2020 年 4 月 19 日 文档仅供参考 3 2020 年 4 月 19 日 文档仅供参考 二、竞争状况 山东作为白酒生产大省和消费大省 , 巨大的市场容量 , 使得白 酒厂商纷纷抢滩。由于山东东西经济水平的差异 , 消费观念也不尽相同 , 各地的竞争激烈程度也有差异。下面就代表性地区的竞争分 析如下 : 山东白酒的中心 : 济南 济南作为山东中西部的中心 , 消费上具有很强的带动作用 , 而且市场容量超过 10 亿元 , 成为省内外众多知名品牌抢滩山东市场 4 2020 年 4 月 19 日 文档仅供参考 的制高点。 山东传统名酒在济南市场纷纷落败 , 省外白酒品牌唱 了主角。金六福、五粮春、五粮醇、泸州老窖、古井贡、口子 窖、郎酒、小糊涂仙、湘酒鬼、浏阳河等外地酒占据了绝对优势 , 而鲁酒只剩下趵突泉、景芝、兰陵等少数几个品牌在济南市场扎 根。在鲁酒纷纷衰落之时 , 趵突泉占据地利 , 依靠在济南市场的出 众表现 , 扛起了鲁酒的大旗 , 成为山东白酒的后起之秀 , 年销售额达 亿元。 鲁西 : 济宁、菏泽、聊城、泰安 西部地区白酒竞争呈现明显的地域特色。由于当地酒厂众 多、酒厂在地方财政上的重要地位和当地的消费习惯等因素 , 使得当地品牌成为主流。济宁表现最为明显 , 当地的知名品牌竞争异常激烈。孔府家、孔府宴、金贵特曲、心酒、钢山等品牌成为当地 白酒的主流 , 外地品牌进入难度较大 , 除全国名酒外 , 外地品牌不敢轻举妄动。菏泽为梁山英雄故乡 , 白酒市场容量很大 , 菏泽市除花冠外 , 没有很强势品牌 , 但曹州老窖、四君子、水浒等品牌在本县具有绝对统治地位。聊城的东阿王、雁冰、景阳冈、温河王等品 牌在当地中低端市场占有较大优势 , 高端市场仍有五粮液、金六福 等名酒占据。泰安是山东四大酒业集团生力源的根据地 , 为当地的主导品牌。 鲁中 : 淄博、潍坊、莱芜 5 2020 年 4 月 19 日